Bagaimana Menyiapkan Udang Goreng Tepung & Tahu Saus Teriyaki Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Udang Goreng Tepung & Tahu Saus Teriyaki Anti Gagal

Benjamin Ballard   05/01/2021 15:11

Udang Goreng Tepung & Tahu Saus Teriyaki
Udang Goreng Tepung & Tahu Saus Teriyaki

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung & tahu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung & tahu saus teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Udang Goreng Tepung (dan salad ala Hokben) Klo bikin olahan udang paling males ngebersihin kotoran nya apalagi klo dapat udang nya yang kecil-kecil beuu😩. Lihat juga resep Udang goreng tepung crispy enak lainnya. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung & tahu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung & tahu saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung & tahu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung & Tahu Saus Teriyaki menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung & Tahu Saus Teriyaki:
  1. Gunakan 500 gram udang segar, kupas kulit dan kepalanya
  2. Sediakan 10 buah tahu putih kecil, potong dadu
  3. Ambil 3 sdm tepung bumbu
  4. Ambil 5 sdm tepung terigu
  5. Siapkan 1 sdt merica
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Siapkan Secukupnya air
  8. Ambil Bahan Saus Teriyaki
  9. Siapkan 1/2 sachet saus teriyaki Saori
  10. Sediakan 3 sdm kecap manis
  11. Ambil 2 sdm saus tomat
  12. Siapkan 2 buah cabai merah kriting
  13. Ambil 2 siung bawang putih, iris geprek
  14. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  15. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
  16. Ambil Secukupnya gula

Rasanya gurih dan teksturnya yang renyah bakal jadi menu favorit saat kumpul keluarga. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal. Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe. Campur tepung, air dan bumbu halus.

Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung & Tahu Saus Teriyaki:
  1. Untuk tahu, taburkan sedikit garam dan tambahkan sedikit air pada tahu. Diamkan sebentar, lalu goreng. Angkat, tiriskan.
  2. Untuk udang, setelah dicuci bersih dan dikuliti, siapkan bahan adonan tepung. Campur tepung, tepung bumbu, garam dan merica, aduk rata, bagi dua untuk adonan kering. Untuk adonan basah, Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kental. Masukkan udang ke dlm adonan basah. Setelah itu masukkan ke dalam adonan kering smbl di goyang2 dan dicubit2 sedikit. Goreng dlm minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat, sisihkan.
  3. Untuk bahan saus, tumis bawamg, cabai dan jahe. Tambahkan kecap, saus tomat dan teriyaki, gula dam aduk rata. Tambahkan sedikit air, koreksi rasa. Setelah hampir matang tambahkan larutan maizena.
  4. Tungkan saus ke atas tahu dan udang. Sajikan hangat.

Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis - Udang merupakan jenis seafood yang disukai banyak orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung & tahu saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved