Sedang mencari ide resep donut lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donut lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donut lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resepi donut sangat simple, lembut walaupun dah sejuk. Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donut lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donut Lembut menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donut Lembut:

1. Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. Gunakan 4 btr kuning telur
3. Siapkan 60 gr gula pasir
4. Gunakan 3 sdt ragi instan
5. Ambil 270 ml susu cair dingin
6. Sediakan 80 gr margarin
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng
9. Ambil Gula halus, meises

Bila kita sebut mengenai rasa donut yang lembut dan gebu ni seperti donut Big Apple dan donut-donut di kedai yang lain, faktor utama adalah kadar naik doh donut tu sendiri dengan penggunaan yis,pelembut roti atau bun softener dan juga shortening. Uli adunan hingga doh lembut, jika belum lembut masukkan air simpanan dalam peti ais. Terus terap pada acuan, sebelum tu guna pengelek untuk meratakan doh. Hari ni nak kongsi resipi buat donut yang gebu dan cantik kejadiannya.

Cara menyiapkan Donut Lembut:

1. Dalam mixing bowl campur terigu, gula, ragi instan, kuning telur, dan susu cair. Uleni hingga tercampur rata, saya pakai mixer sekitar 5 menit.
2. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis (saya pakai mixer sekitar 10 menit).
3. Bagi adonan menjadi 20 bagian sama besar. Lubangi dengan donut cutter. Taruh diatas loyang yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Diamkan selama 30 menit.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng donut hingga cokelat keemasan dengan api kecil-sedang saja. Cukup dibalik sekali saja selama menggoreng. Topping sesuai selera.

Kadang geram je rasa bila buat donut tapi tak berapa gebu, kan? Saya mahu berpegang dengan seyakin yakinnya. Donat sememangnya snek kegemaran ramai kerana teksturnya yang gebu dan lembut! Image via kisahresepi.com Tetapi untuk menghasilkan donat yang gebu gebas, anda biasanya memerlukan jangka masa yang lama kerana adunan donat perlu direhatkan. Tapikan, kalau malas sangat nak buat, atau barang memang takda dirumah, tapi nak sangat makan donut, beli je.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donut Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!