Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan panggang pari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan panggang pari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang pari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan panggang pari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mangut ikan pari enak lainnya. Masak asam pedas ikan pari - Duration:. NYOBAIN IKAN PARI ASAP DAN MANGUT IKAN PARI !!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan panggang pari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan panggang pari menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut ikan panggang pari:

1. Siapkan 6 potong ikan panggang pari
2. Siapkan minyak untuk menggoreng dan menumis
3. Siapkan 1 santan kara segitiga
4. Sediakan 400 ml air
5. Siapkan 1/2 ikan daun kemangi
6. Ambil 1 buah tomat merah besar
7. Sediakan bumbu halus
8. Gunakan 5 bawang putih
9. Ambil 8 bawang merah
10. Siapkan 10 cabe rawit
11. Ambil 20 cabe merah kriting
12. Ambil 2 cm jahe
13. Siapkan 3 cm kunyit
14. Ambil 1 cm kencur
15. Sediakan 2 buah kemiri
16. Ambil bumbu cemplung
17. Ambil 1 sdt garam
18. Gunakan 4 sdt gula pasir
19. Ambil 2 sdt totole/kaldu jamur
20. Siapkan 2 lmbr daun salam
21. Siapkan 1 btng serai

Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Mangut ialah masakan berkuah santan yang berasal dari Kota Semarang Indonesia. Mangut biasa diolah bersama ikan (lele, tongkol). Namun yang lain hal dari resep ini, mangut diolah bersama ikan pari.

Langkah-langkah membuat Mangut ikan panggang pari:

1. Goreng ikan panggang pari tapi jgn lama2 ya, hanya untuk memberikan nuansa kering dibagian luar
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum lalu masukan air hingga mendidih lalu masukan santan (trs aduk ya agar santan tdk pecah)
3. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan ikan yg sudah digoreng td, kemangi dan tomat. biarkan beberapasa saat agar bumbu meresap. angkat dan sajikan

Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini ialah gurih, asam juga pedas. tanya saya. Beberapa kali saya makan ikan pari paling banter hanya di bakar saja. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut ikan panggang pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!