Anda sedang mencari inspirasi resep soup iga bakso sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soup iga bakso sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup iga bakso sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soup iga bakso sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Lihat juga resep Sop Iga Sapi Kacang Merah enak lainnya. Peluang Usaha Resep Sop Iga Sop Iga Plus Bakso Sapi Jika Anda belum mengetahui Resepnya jangan khawatir, Dapur Ocha akan membantu ada dalam membuat Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soup iga bakso sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soup Iga Bakso Sayur memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soup Iga Bakso Sayur:

1. Sediakan 500 gram iga sapi
2. Sediakan 1.000 ml air
3. Sediakan 12-15 buah bakso sapi
4. Siapkan 2 buah kentang
5. Gunakan 1 buah Wortel
6. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
7. Ambil 1 bonggol jagung manis, potong-potong (bisa dskip)
8. Gunakan 1 tangkai seledri, potong-potong
9. Sediakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm
10. Ambil 2 butir cengkeh
11. Gunakan 1 cm kayumanis
12. Sediakan 2 cm jahe, memarkan
13. Siapkan 1/2 buah pala
14. Ambil 3 siung bawang putih, memarkan
15. Gunakan 1 3/4 sendok teh garam
16. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
17. Sediakan Bawang goreng untuk taburan

Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.

Cara membuat Soup Iga Bakso Sayur:

1. Presto iga sapi 15 menit. Saring. Ukur kaldu iga dan tambahkan air menjadi 1.750 ml. Rebus kaldu iga, iga sapi, cengkeh, kayumanis, jahe, pala, dan bawang putih goreng sampai harum.
2. Tambahkan bakso, jagung, kentang dan wortel, masak dengan api kecil sampai mendidih. Selanjutnya tambahkan garam, merica bubuk, tomat, seledri, dan daun bawang. Masak lagi hingga mendidih dan matang. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Tujuan dari merebus iga pertama kali adalah agar hasil kaldu tidak terlalu berlemak dan terasa 'tebal' di mulut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup iga bakso sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!