Resep Sop udang sayuran mudah, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Sop udang sayuran mudah, Lezat Sekali

Maria Peters   10/11/2020 20:31

Sop udang sayuran mudah
Sop udang sayuran mudah

Lagi mencari inspirasi resep sop udang sayuran mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop udang sayuran mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sop Udang Sayuran enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya. Sop udang kali ini yang akan di sajikan untuk anda akan di kombinasi kan dengan sayuran seperti sop yang lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop udang sayuran mudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop udang sayuran mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop udang sayuran mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop udang sayuran mudah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop udang sayuran mudah:
  1. Ambil 250 gram udang (secukupnya yg ada dikulkas)
  2. Sediakan 1 liter air (secukupnya utk kuah)
  3. Siapkan 1 buah wortel, potong kecil
  4. Gunakan 1 buah kentang, potong2
  5. Siapkan 10 buah buncis, iris kecil2
  6. Ambil 2 batang daun bawang, iris
  7. Siapkan 2 batang seledri, iris
  8. Ambil 1 buah tomat kecil, belah jd 4
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan secukupnya garam dan gula
  11. Ambil Sedikit minyak utk menumis
  12. Gunakan Bumbu iris:
  13. Siapkan 5 siung bawang merah, iris
  14. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
  15. Gunakan seruas jari jahe, iris
  16. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek

Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi.

Langkah-langkah menyiapkan Sop udang sayuran mudah:
  1. Cuci bersih udang, (boleh kupas kulitnya/tidak), lumuri jeruk nipis dan garam agar tdk amis, diamkan 5-10menit, lalu bilas dgn air sebentar sj supaya bersih.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih, aduk2 lalu masukkan jahe, lengkuas, dan daun salam, tumis sampai harum.
  3. Tuang air, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu, masak sebentar baru masukkan buncis dan udang, beri garam dan gula secukupnya, Masak hingga matang, wortel dan kentang lunak.
  4. Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk2, koreksi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam, jika sdh pas matikan kompor. Sop siap disantap.. 😊

Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Membuat udang goreng mentega pun tidak kalah mudah. Udang yang sudah dibersihkan digoreng hingga kering. Lalu bawang bombay dan bawang putih ditumis menggunakan mentega. Setelah itu ditambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, lada, dan air.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop udang sayuran mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved