Bagaimana Menyiapkan Tahu Sambel Petis ala Chef Muhammad, Enak | Resep Bunda Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Tahu Sambel Petis ala Chef Muhammad, Enak
Cecilia Lynch 06/10/2020 19:07
Tahu Sambel Petis ala Chef Muhammad
Lagi mencari inspirasi resep tahu sambel petis ala chef muhammad yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu sambel petis ala chef muhammad yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sambel petis ala chef muhammad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu sambel petis ala chef muhammad enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu sambel petis ala chef muhammad yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Sambel Petis ala Chef Muhammad memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Sambel Petis ala Chef Muhammad:
Gunakan 2 ons Petis Udang Hitam Sidoarjo
Sediakan Secukupnya Tahu Pong
Siapkan Bumbu Halus
Sediakan 10 siung Bawang Putih
Gunakan 36 buah Cabai Rawit
Gunakan Bahan Larutan Kanji
Ambil 4 sdm Tepung Tapioka/Kanji
Sediakan 200 ml Air
Ambil Bahan Lain
Gunakan 1/2 sdm Garam
Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
Ambil 3 sdm Gula Pasir
Gunakan 15 sdm Kecap Manis
Ambil 2 sdm Minyak (untuk menumis)
Sediakan 1200 ml Air
Ambil 1/4 Cabai Rawit Hijau Lalap
Cara menyiapkan Tahu Sambel Petis ala Chef Muhammad:
Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
Tumis bumbu halus hingga harum dan aroma langunya hilang. Tambahkan sedikit air, aduk kembali hingga bumbu benar-benar matang. Masukkan petis, aduk.
Masukkan 1200 ml air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan kecap manis. Aduk hingga petis larut dan semua tercampur rata hingga mendidih.
Masukkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Sesuaikan tingkat kekentalannya menurut selera Anda. Masak hingga meletup letup sambil tetap diaduk. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan dinginkan. Sisihkan.
Goreng tahu hingga kulitnya kering dan tak ada bagian yang masih basah.
Sajikan Tahu yang telah digoreng, bersama Sambel Petis. Berikan pelengkap cabai lalap. Tahu Sambel Petis ala Chef Muhammad siap untuk dinikmati. Selamat Mencuuubeee!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Sambel Petis ala Chef Muhammad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!