Anda sedang mencari inspirasi resep sambel petis kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel petis kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel petis kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel petis kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel petis kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Petis Kacang memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Petis Kacang:
- Sediakan 200 ml petis udang (homemade) (lihat resep)
- Ambil 1 genggang kacang tanah
- Siapkan 11 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya gula merah, air, dan kecap,
Cara membuat Sambel Petis Kacang:
- Siapkan bahan
- Goreng bersamaan kacang tanah, cabe rawit ijo dan bawang putih sebentar saja, tunggu dingin lalu haluskan, diblender boleh, diuleg juga boleh
- Panaskan minyak, goreng bumbu kacang yg sudah diblender tadi, tambahkan air dan petis, aduk2 trs jgn sampai gosong, jika petis sudah tercampur rata, masukan gula merah dan beri sedikit kecap, sambil memastikan rasa, karena petisnya itu sendiri udah berasa ya
- Masak trs sambelnya hingga sedikit mengental, ga usah terlalu lama, api kecil aja takut gosong, ini rasanya pedas, manis, guri dan aroma petisnya enak sekali….selamat mencoba~~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel petis kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
