Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado cabe ijo pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado cabe ijo pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cumi asin oseng pedas enak lainnya. Aroma gorengan cumi asin saja selalu menggugah selera. Apalagi jika diolah dengan bumbu cabe ijo dan aneka rempah sehingga tercipta rasa gurih pedas yang pas untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado cabe ijo pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin balado cabe ijo pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin balado cabe ijo pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asin balado cabe ijo pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asin balado cabe ijo pedas:

1. Gunakan 2 ons cumi asin
2. Siapkan Bumbu halus
3. Ambil 7 cabe merah kriting
4. Sediakan 10 cabe rawit jablay (sesuai selera)
5. Siapkan 10 cabe rawit hijau (optional sesuai selera)
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Ambil 1/2 sdt terasi
9. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
10. Siapkan Rempah dll
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk angka 8 buang tangkainya
12. Siapkan 1 ruas Lengkuas
13. Siapkan 1 ruas Jahe
14. Siapkan 1 sereh
15. Sediakan 3 buah cabe ijo potong serong
16. Gunakan secukupnya Gula merah, kaldu jamur, garam

Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Sajian ini juga pas sekali bila disantap dengan nasi hangat. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.

Langkah-langkah membuat Cumi asin balado cabe ijo pedas:

1. Bersihkan cumi kemudian rendam dengan air selama 10 menit agar tidak terlalu asin.
2. Goreng setengah matang cumi agar bumbu meresap dan tekstur cumi tetap bagus
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian beri kaldu jamur, gula dan garam (hati2 dengan penambahan garam karena cumi sudah asin), beri air sedikit tunggu hingga menyusut
4. Masukan cumi yang telah digoreng tadi dan masukan cabe ijo, aduk rata biarkan meresap, koreksi rasa dan siap santapp

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg enak lainnya. cumi asin suntung, cabe rawit merah, cabe ijo iris serong, tomat iris halus, bawang merah, bawang putih, daun bawang iris serong, jahe geprek. Tumis cumi asin pedas Ala Mama Tika Soedarmo.. بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Balado cumi asin yang lezat dan gurih pas disajikan untuk makan siang. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin balado cabe ijo pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!