Lagi mencari inspirasi resep balado cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Cumi Asin memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Cumi Asin:

1. Gunakan 2 bks cumi asin (beli di tkg sayur)
2. Gunakan 6 cabe merah kriting
3. Siapkan 9 cabe rawit merah
4. Gunakan 2 bawang putih
5. Siapkan 5 bawang merah
6. Siapkan Garam
7. Ambil Gula pasir
8. Gunakan Kaldu ayam
9. Ambil Kaldu jamur
10. Sediakan Sedikit air

Langkah-langkah menyiapkan Balado Cumi Asin:

1. Cuci bersih cuci, rebus hingga matang (agar tidak terlalu asin), sisihkan
2. Siapkan bumbu
3. Goreng, ulek hingga halus
4. Tumis bumbu halus hingga tanak
5. Masukan cumi, beri sesikit air, masukan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, gula pasir. Aduk. Tes rasa, masak hingga air menyusut
6. Balado cumi asin siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!