Resep Ayam KFC KW Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam KFC KW Anti Gagal

Manuel McCarthy   24/10/2020 08:05

Ayam KFC KW
Ayam KFC KW

Sedang mencari ide resep ayam kfc kw yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc kw yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kfc kw yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam KFC KW - Super Kriboo enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Ayam KFC KW Super Kribo

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kfc kw sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam KFC KW menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam KFC KW:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Sediakan 1 Ekor ayam, potong jadi 10 bagian
  3. Ambil 1 butir telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas
  4. Siapkan 250 ml Air es
  5. Sediakan 1 sdt Baking soda
  6. Sediakan Bahan B [Bumbu halus]
  7. Ambil 10 siung bawang putih
  8. Ambil 1 sdt Merica bubuk
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Gunakan 2 Blok kaldu ayam
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar[opsional]
  12. Siapkan 1 sdt Garam
  13. Ambil 1 ruas kunyit [opsional]
  14. Siapkan 150 gram maizena
  15. Gunakan Kaldu bubuk [kaldu blok] secukupnya atau garam, pastikan asinnya
  16. Siapkan Bahan C [Untuk pelapis]
  17. Siapkan 1 sdt bubuk lada [opsional]
  18. Siapkan 450 gram terigu Cakra [Protein Tinggi]
  19. Siapkan 150 gram maizena
  20. Siapkan Kaldu bubuk/kaldu blok secukupnya pastikan asinnya pas

Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).

Cara menyiapkan Ayam KFC KW:
  1. Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap.
  3. Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
  5. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya.
  6. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak. Angkat dan Tiriskan
  7. Note : Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry [banyak minyak] dan pake api sedang cenderung kecil.

Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved