Cara Gampang Membuat Ceker Mercon Daun Jeruk yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ceker Mercon Daun Jeruk yang Lezat Sekali

Andrew Strickland   21/10/2020 20:49

Ceker Mercon Daun Jeruk
Ceker Mercon Daun Jeruk

Sedang mencari ide resep ceker mercon daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dengan menambahkan daun jeruk, aromanya pun jadi lebih menggugah selera. Dengan menambahkan daun jeruk, aromanya pun. Assalamualaikum sahabat saya semua, Kali ini saya ingin berbagi resep sederhana murah meriah akan tetapi sangat nikmat nih, yaitu ceker ayam daun jeruk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker mercon daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker mercon daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Mercon Daun Jeruk menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Mercon Daun Jeruk:
  1. Gunakan 1/2 kg ceker (cuci bersih pake lemon dan potong kukunya)
  2. Ambil 2 lembar daun salam
  3. Ambil 6 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 5 buah kemiri
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
  8. Ambil 1 cm jahe (geprek)
  9. Gunakan 1 batang daun bawang
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis
  11. Sediakan 8 buah cabe keriting
  12. Ambil 5 buah cabe merah
  13. Ambil Secukupnya merica
  14. Siapkan Secukupnya garam dan gula

Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk. Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu. Untuk resep ceker ini, tambahkan daun jeruk sesuai dengan selera Anda, hingga masakan menjadi harum.

Langkah-langkah membuat Ceker Mercon Daun Jeruk:
  1. Ceker cuci bersih pake lemon diam kan 5 menit lalu rebus sampe bener bener empuk.
  2. Haluskan semua bumbu dengan blender (bawang merah, bawang putih, kemiri, 6 buah cabe rawit, 4 buah cabe merah, jahe, lengkuas) sisa cabe nya aku ulek kasar
  3. Panaskann minyak, lalu tumis bumbu halus dengan api yang sedang sampe terlihat matang, masukan daun jeruk, daun salam dan tambahkan air
  4. Masukan ceker nya, tambahkan kecap manis, gula, garam, merica
  5. Diamkan ceker sampe benar benar menyerap bumbu, jangan terlalu kering jangan terlalu banyak air ya.
  6. Kalo udah menyerap, matikan kompor dan ceker mercon daun jeruk endess moms..

Masak sampai air berkurang dan mengental, lalu angkat dan masukan dalam mangkuk. Sajikan ceker mercon daun jeruk bersama nasi, dan menu pelengkap lainya. Tambahkan daun jeruk dan daun bawang lalu tunggu ceker matang. Ketika ceker matang, letakkan di dalam mangkok atau wadah lain. Ceker mercon daun jeruk lebih enak disantap bersama nasi, kerupuk, serta menu-menu lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Mercon Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved