Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau kamu lebih suka isian apa? kalau aku sendiri lebih suka isian pisang coklat yang manis dan legit. Kamu juga bisa loh buat bolen pisang sendiri dirumah, bahan yang dibutuhkan cukup mudah didapat. Yuk langsung saja kita simak resep dibawah ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Coklat memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang Coklat:

1. Siapkan Bahan A
2. Ambil 100 gram terigu protein tinggi
3. Ambil 75 gram butter (saya pakai margarin)
4. Siapkan 1 sdm minyak goreng
5. Gunakan Bahan B
6. Sediakan 200 gram terigu protein tinggi
7. Siapkan 75 gram butter (saya pakai margarin)
8. Siapkan 30 gram gula halus
9. Ambil 80 ml susu cair (saya skm + air)
10. Siapkan Bahan Isi
11. Ambil Pisang matang (4 buah)
12. Ambil Chocochips
13. Ambil Topping & olesan
14. Gunakan Chocochips
15. Siapkan 1 btr Kuning telur
16. Siapkan 2 sdm Susu cair

Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.

Cara menyiapkan Bolen Pisang Coklat:

1. Campur semua bahan A, aduk rata, bungkus plastik, masukkan kulkas 10 menit, bagi adonan & bulatkan menjadi 20 bulatan.
2. Campur semua bahan B hingga rata & menyatu, uleni hingga kalis. Tutup plastik, diamkan 15 menit, bagi adonan bulatkan 20 bulatan.
3. Goreng pisang sebentar dengan margarin hingga kecokelatan, potong-potong menjadi 20 potong. Belah & isi chocochips.
4. Untuk membuat kulit bolen, ambil adonan B, gilas, letakkan 1 bagian adonan A diatasnya, lipat amplop, gilas, lipat kembali (3 x melipat).
5. Kemudian isi dengan pisang & - Chocochips lakukan sampai habis. Susun di loyang yang telah dioles margarine dan ditaburi terigu tipis-tipis. Olesi dengan campuran kuning telur + sedikit susu cair. Beri topping.
6. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Suhu 170°C selama 45 menit /sampai matang, disesuaikan oven masing².
7. Siap dihidangkan… Yang tidak dioles kuning telur, maka kulit atas pucat… Tapi tetep aja habis moms.. 😂
8. Yang dioles kuning telur lebih kinclong moms… 😊

Ukuran bolen pisang original ini sama dengan yang coklat, medium. Adonan pastrynya pun sama, digigit lembut. Nah isiannya yang beda, sesuai namanya original jadi isinya cuman ada potongan buah pisang saja. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!