Cara Gampang Membuat Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio yang Menggugah Selera

Elizabeth Gibson   15/01/2021 01:56

Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio
Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio

Lagi mencari ide resep tumis ceker saus tiram dengan lokio yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ceker saus tiram dengan lokio yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ceker saus tiram dengan lokio, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis ceker saus tiram dengan lokio yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio. Ceker menurut saya adalah makanan yang Asia banget. Bagian ayam yang ini memang bukan favorit di belahan dunia barat sana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis ceker saus tiram dengan lokio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio:
  1. Ambil Ceker
  2. Sediakan Lokio/bawang batak
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Siapkan Bawang merah
  5. Ambil Bawang putih
  6. Gunakan Kemiri
  7. Sediakan Garam
  8. Gunakan Bumbu rebus
  9. Gunakan Sereh geprek
  10. Gunakan Daun salam
  11. Sediakan Daun jeruk
  12. Ambil Air
  13. Gunakan Bumbu tumis
  14. Ambil Bawang merah
  15. Siapkan Bawang putih
  16. Sediakan Saus tiram
  17. Ambil Minyak wijen
  18. Sediakan Kaldu jamur

Tunggu sampai cabe layu, kemudian masukkan ceker dan bumbu sajiku saos tiram. Lihat juga resep SayBak Ceker Kuah Saus Tiram enak lainnya. Pada resep ini, ceker ditumis bersama daun kemangi dan Saus Tiram Selera yang membuat hidangan ini harum menggoda. Dengan memakai saus tiram, membuat Ceker Tumis Daun Kemangi lebih kaya rasa dan gurih!

Cara menyiapkan Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio:
  1. Bersihkan ceker dari sisa kulit ari dan kuku. Gunakan pisau untuk membersihkan kulit yang sulit dikelupas.
  2. Balurkan bumbu halus ke ceker. Biarkan selama minimal 1 jam agar meresap.
  3. Siapkan panci yang agak besar supaya air tidak meluap ketika mendidih (saya: panci d 24cm). Bumbu rebus bisa ditaruh paling bawah lalu ditata ceker hingga menutupi permukaan panci. Tuang air hingga menutupi ceker. Tutup dan rebus hingga empuk (saya: 1 jam).
  4. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan saus tiram. Tambah air, aduk hingga tercampur. Masukkan ceker dan lokio, aduk sampai rata. Tutup sekitar 3 menitan sampai ceker berubah warna. Matikan api baru tambah minyak wijen. Saya sengaja tidak kasih garam krn saus tiram sudah cukup asin.

Bumbunya yang meresap, dijamin bikin Bunda tak berhenti menikmati ceker tumis ini. Resep Tumis Juku Tapa (Ikan Asap). Juku tapa adalah sebutan orang desa Ara, Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan untuk ikan asap. Bahan baku yang digunakan adalah ikan cakalang atau tuna. Ikan biasanya sudah diiris-iris tipis lalu ditusuk dengan lidi agar tetap kaku setelah proses pengasapan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved