Lagi mencari ide resep ikan pesmol daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pesmol daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pesmol daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan pesmol daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Pesmol ikan nila asam terong kemangi. Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi Yang Enak Cara memasak. Ngidam ikan bawal dibumbuin pesmol.seringan beli bawal bakar dipadang.rada bosen juga.cuss masak sendiri dechh😄😆 Masukkan ikan kemudian tutup lalu tunggu sampai matang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan pesmol daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan pesmol daun kemangi menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan pesmol daun kemangi:

1. Sediakan bahan utama :
2. Sediakan 1 kg ikan (bisa pakai patin atau mujair)
3. Sediakan 2 buah jeruk nipis
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Siapkan bumbu halus :
6. Sediakan 10 siung bawang putih
7. Ambil 3 cm jahe
8. Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit
9. Siapkan 4 kemiri
10. Siapkan bumbu utuh :
11. Ambil 5 bawang merah (keprek)
12. Siapkan 1 serai (keprek)
13. Siapkan 2 daun salam ukuran besar
14. Sediakan 3 cabai merah besar
15. Sediakan bumbu lainnya :
16. Gunakan 4 ikat daun kemangi
17. Gunakan 1 jeruk nipis (peras airnya)
18. Siapkan 1 wortel (iris memanjang seperti korek api)
19. Sediakan 1 timun (kupas kulitnya dan iris seperti wortel)
20. Gunakan 200 ml air kaldu hasil rebus ayam (kalo ga ada pakai air biasa)
21. Siapkan secukupnya Gula
22. Siapkan secukupnya Garam

Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Langkah-langkah membuat Ikan pesmol daun kemangi:

1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam. Caranya balur rata jeruk nipis di permukaan ikan, lalu balur lagi dengan garam. Biarkan 15 menit
2. Goreng ikan di minyak yang sangat panas dengan api paling besar hingga garing lalu tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wangi masukkan 100 ml air kaldu, aduk aduk hingga kental menggunakan api kecil)
4. Setelah kaldu kental masukkan bumbu utuh. Masak hingga daun salam layu
5. Setelah layu masukkan wortel dan tambahkan 50 ml air kaldu, masak hingga wortel setengah matang dengan panci tertutup. Setelah setengah matang, masukkan daun kemangi, timun, jeruk nipis, gula, garam dan sisa air kaldu 50 ml. Masak hingga matang dengan api kecil dan panci tertutup
6. Tes rasa dan sajikan

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Merdeka.com - Berbicara tentang pepes, tentu yang terpikirkan adalah ikan gurih dengan bumbu rempah khas dan aroma daun kemangi yang semerbak. Pepes merupakan salah satu sajian tradisional yang menyajikan olahan ikan dengan bumbu rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pesmol daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!