Resep Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati Anti Gagal

Jeffrey Ortega   12/01/2021 13:49

Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati
Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati

Lagi mencari ide resep opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati favorit. Di sini saya kasih resepnya opor ya. Soalnya utk sambel goreng atinya saya pakai bumbu instant 😂 Bumbu opor yang saya pakai ini versi simpelnya aja dan nggak seribet kalo mbah yang masak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati menggunakan 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati:
  1. Ambil Bahan utama:
  2. Ambil Ceker ayam kampung saya beli Rp 2000 dah dapet lebih dari 5 buah, terus dibuang kuku dan kulitnya
  3. Gunakan 5 buah telur ayam direbus dan dikuliti lalu digoreng biar kulit luarnya lebih renyah
  4. Siapkan 7 buah tahu (saya beli itu Rp 2000) dipotong segitiga terus digoreng
  5. Ambil 1 bks besar santan kara (yg bungkusnya kotak tu)
  6. Ambil Rempah cemplung:
  7. Ambil 1 lbr daun salam
  8. Ambil 1 buah sereh digeprek
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Sediakan 7 buah bawang merah
  11. Sediakan 5 buah bawang putih
  12. Sediakan 5 buah kemiri
  13. Sediakan Sejumput ketumbar
  14. Sediakan Sejumput kecil jinten
  15. Ambil Boleh pakai kunyit tapi biar warnanya agak putihan, kunyitnya dikit aja atau nggak usah pakai kunyit sama sekali

Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati Di sini saya kasih resepnya opor ya. Soalnya utk sambel goreng atinya saya pakai bumbu instant 😂 Bumbu opor yang saya pakai ini versi simpelnya aja dan nggak seribet kalo mbah yang masak. Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh. Here is how you achieve that.

Cara menyiapkan Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati:
  1. Kalo masakan santen2an udah jelas masaknya pasti muter2 gitu2 aja cuman beda2 rempah2nya yg dipakai apa aja. Tapi yo wis tak jabarkan aja drpd ditegur adminnya cookpad 😂
  2. Pertama sih bikin air kaldu ya. Kalo saya cekernya dikasih air lalu dipresto 30 menit. Setelah dipresto airnya jadi kaldu ayam kampung yang wangi dan rasanya uhhhh top markotopp 👍 cekernya juga jadi empuk dan enak makannya. Dihisap dikit dah pisah antara tulang dan dagingnya 👍
  3. Intinya langsung ya, bumbu halus ditumis aja sampe harum dan keluar minyaknya. Ditumis bareng daun salam dan sereh biar layu sama2.
  4. Setelah itu masukin dah ceker, tahu, dan telur.
  5. Duk bentar, kasih air.
  6. Cek rasa dulu. Garam/ penyedap/ gula dll.
  7. Kalo rasa udah oke, kasih 2 sdm santan karanya.
  8. Direbus sampe tahunya layu, barulah masukkan sisanya santan.
  9. Kalau sisa santan sudah masuk, berarti kuah sudah agak kental. Api dibuat sedang dan diaduk2 terus sampe mendidih. Diaduk2 terus biar santen nggak pecah.
  10. Done!
  11. Enaknya disajikan sama sambel goreng ati 😍
  12. Ini mejeng di piring..

Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh. Opor ayamnya sudah jadi, sekarang tinggal sambel goreng ati pedasnya ya. Lihat juga resep Sambal goreng kentang ampela ati n telur enak lainnya. Angkat opor, kemudian taburi opor dengan bawang merah goreng. Opor ayamnya sudah jadi, sekarang tinggal sambel goreng ati pedasnya ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved