Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame asam manis memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame asam manis:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame
2. Gunakan 1 butir putih telur
3. Gunakan Bahan rendaman
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Siapkan 1/2 sdt merica
6. Gunakan 1 siung bawang putih haluskan
7. Siapkan Bahan pelapis
8. Sediakan 100 gram tepung terigu
9. Gunakan 50 gram tepung maizena
10. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
12. Sediakan Bahan saos
13. Gunakan 1/2 butir bawang bombai iris halus
14. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
15. Gunakan 1 buah nanas potong kecil2
16. Gunakan 4 sdm saos tomat
17. Gunakan 1 sdm gula pasir
18. Ambil 1 sdt garam
19. Siapkan 200 ml air (+/-)
20. Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:

1. Fillet ikan. Potong kotak kecil2. Campur dengan bumbu rendaman selama +/- 30 menit.
2. Setelah 30 menit masukkan putih telur. Aduk rata.
3. Campur bahan pelapis. Aduk sampai rata. Masukkan kedalam plastik besar atau wadah yang ada tutupnya. Masukkan ikan. Kocok2 hingga ikan terbalut rata dengan tepung. Ini adalah cara saya supaya tangan nggak kotor pada waktu melapisi ikan dengan tepung 😁😁
4. Goreng ikan sampai kuning kecoklatan. Angkat sisihkan
5. Saos : tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan air. Tambahkan saos tomat, gula, garam, kaldu bubuk, nanas. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Angkat.
6. Sajikan ikan dan saosnya.

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!