Sedang mencari inspirasi resep 37. gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 37. gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 37. gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 37. gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 37. gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 37. Gurame Asam Manis menggunakan 30 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 37. Gurame Asam Manis:

1. Sediakan 500 gram ikan gurame (sudah dibersihkan)
2. Gunakan Bumbu marinasi :
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
5. Siapkan Secukupnya garam
6. Ambil Sedikit penyedap rasa
7. Siapkan Tepung & pelapis:
8. Ambil 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy cakra)
9. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
10. Sediakan 2 sdm tepung beras
11. Gunakan 2 sdt garam
12. Siapkan 1/2 sdt baking soda
13. Sediakan Secukupnya garam
14. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
15. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000)
16. Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
17. Ambil Secukupnya air
18. Gunakan Saus :
19. Siapkan 1/2 buah nanas
20. Sediakan 1 siung bawang Bombay ukuran kecil
21. Gunakan 3 siung bawang putih
22. Sediakan 2 siung bawang merah
23. Siapkan 1 buah cabe merah besar (iris tipis serong)
24. Gunakan 1 sdm saos tiram
25. Sediakan 5-10 sdm saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood)
26. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
27. Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
28. Sediakan Secukupnya garam
29. Ambil Secukupnya penyedap rasa
30. Sediakan Secukupnya air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Langkah-langkah membuat 37. Gurame Asam Manis:

1. Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan.
2. Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer.
3. Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan.
4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan.
5. Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak.
6. Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan.
7. Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit.
8. Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe.
9. Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum.
10. Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata.
11. Masukkan nanas, aduk rata.
12. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor.
13. Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚

Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Assalamualaikum wr wb. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 37. gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!