Resep Bakmi Ayam Kecap, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bakmi Ayam Kecap, Enak Banget

Rosa Burgess   28/11/2020 22:51

Bakmi Ayam Kecap
Bakmi Ayam Kecap

Sedang mencari ide resep bakmi ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bakmi satu ini merupakan bakmi ayam legendaris dengan lokasi tersembunyi di Jakarta Pusat. Topping yang digunakan merupakan jamur kancing dan ayam kecap dengan potongan yang agak. Resep dengan petunjuk video: Bakmi Karet gurih dengan topping ayam berbumbu yang bikin nagih!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Ayam Kecap menggunakan 30 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakmi Ayam Kecap:
  1. Ambil Bahan Ayam :
  2. Sediakan 6 butir Telur Ayam Rebus
  3. Sediakan 250 gr Daging Ayam potong dadu2 kecil, pisahkan dari tulang
  4. Ambil 5 siung Bawang Putih cincang halus
  5. Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay cincang halus
  6. Ambil 3 sdm Saos Tiram (sesuai selera masing2)
  7. Siapkan 5 sdm Kecap Manis (sesuai selera masing2)
  8. Sediakan 3 sdm Kecap Asin (sesuai selera masing2)
  9. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
  10. Siapkan Secukupnya Garam
  11. Gunakan Secukupnya Air
  12. Gunakan Bahan Sop:
  13. Siapkan Secukupnya Tulang Ayam
  14. Ambil 1 liter Air
  15. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt Merica
  17. Gunakan Bahan Saos Cabe :
  18. Ambil 150 gram Cabe Giling
  19. Ambil 3 siung Bawang Putih halus
  20. Ambil 150 ml Air
  21. Siapkan Secukupnya Garam
  22. Sediakan Secukupnya Gula
  23. Gunakan Bahan campuran Mie :
  24. Gunakan 1 sdt Garam
  25. Siapkan 1/2 kg Mie Mentah (cukup untuk 6 porsi)
  26. Ambil 1 ikat Sawi Manis
  27. Ambil 250 gr Toge
  28. Ambil Secukupnya Kecap Asin
  29. Ambil Secukupnya Minyak Sayur
  30. Gunakan Secukupnya Bawang goreng

Selain Bakmi Ayam, di Bakmi Boy kamu juga bisa mencicipi menu lain yang nggak kalah enaknya Topping mie yang khas berupa potongan daging ayam kecap, char siu, tauge, dan sayur-sayuran. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Bakmi Agoan menyajikan bakmi home-made dan aneka masakan oriental bermutu dan bercita rasa Kami menyediakan pilihan topping ayam kecap, babi cincang dan opsi tambahan chasiu, baso.

Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Kecap:
  1. Cara Membuat Ayam Taburan Mie :
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica.Aduk hingga rata lalu masukkan air. Terakhir masukkan telur rebus yg telah di kupas. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan sisihkan.
  3. Cara Membuat Kaldu :
  4. Masukkan tulang ayam dan air. Didihkan dan buang kotoran yg mengapung hingga bersih, masukkan bumbu sesuai selera, sisihkan. Taburi bawang goreng saat akan di hidangkan.
  5. Cara Membuat Sambal :
  6. Satukan air, bawang putih, dan cabe giling, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga matang, angkat dan sisihkan
  7. Cara menyajikan Mie Ayam:
  8. Masukkan 1sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap asin dalam mangkok saji.
  9. Rebus mie, toge dan sayur dalam air yg mendidih sekitar 3 menit. Pastikan mie terendam seluruhnya dalam air mendidih. Setelah itu masukkan mie ke dalam mangkok, aduk mie, minyak sayur dan kecap hingga rata, lalu masukkan sayuran.
  10. Ambil 1-2 sendok makan ayam kecap lalu taburi di atas mie, belah telur ayam menjadi dua lalu letakkan di atas mie. Dan terakhir taburi bawang goreng. Mie ayam siap di sajikan 😊

Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak Selanjutnya, tambahkan kaldu ayam, kecap asin dan kecap manis. Bakmi Mewah ® adalah produk bakmi siap saji istimewa dengan daging ayam asli yang nikmat dan BUMBU : Daging ayam, Air, Minyak nabati, Jamur, Bawang Putih, Kecap, Minyak wijen, Gula, Kecap. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved