Resep Santan daun singkong, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Santan daun singkong, Lezat Sekali

Elva Carlson   28/11/2020 23:03

Santan daun singkong
Santan daun singkong

Sedang mencari ide resep santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Santan daun singkong menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Santan daun singkong:
  1. Sediakan 2 ikat daun singkong (yang biasa di jual di pasar)
  2. Gunakan santan (65ml)
  3. Sediakan air secukupnya (aku agak encer)
  4. Siapkan bahan halus / ulek
  5. Sediakan 3 bawang putih
  6. Gunakan 2 bawang merah
  7. Siapkan 1 ketumbar
  8. Ambil 5 cabai rawit merah (sesuai selera)
  9. Sediakan kunyit
  10. Sediakan bahan geprek / ulek asal
  11. Ambil 2 lembar daun salam
  12. Ambil 2 cm laos

Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Langkah-langkah membuat Santan daun singkong:
  1. Ambil daun singkong, cuci dan rebus kira2 sampai empuk daunnya lalu angkat dan tiriskan
  2. Sambil tunggu daun sungkong direbus, haluskan semua bumbu.
  3. Tumis bumbu halus, masukan juga daun salam dan laos yang sudah di geprek sampai harum dengan minyak goreng panas sedikit saja.
  4. Masukan air secukupnya (sesuai selera) kedalam tumisan bumbu tadi, tunggu sampai mendidih, lalu masukan daun singkong yang sudah di rebus. tunggu sampai mendidih
  5. Tambahkan penyedap rasa dan cicipi sampai rasa mantap menurut diri sendiri 😋 jika sudah enyakk tambahkan santan kara, aduk2 terus sampai santan merata dan air mendidih lagi.
  6. Jika rasa dirasa sudah oke, sajikan dengan senyum penuh cinta 😎😍

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved