Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas🐟 resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas🐟 resep mama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas🐟 resep mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas🐟 resep mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan mas🐟 resep mama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Mas🐟 resep Mama menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Mas🐟 resep Mama:

1. Gunakan 3 ekor Ikan Mas (1/2 kg) cuci bersih beri jeruk nipis dan garam
2. Ambil 2 ruas lengkuas geprek
3. Sediakan 1 batang serai geprek
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1/2 buah tomat potong2
7. Siapkan 5 buah cabai merah keriting iris serong
8. Gunakan 7 buah cabai rawit hijau /merah
9. Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
10. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis (optional)
11. Gunakan secukupnya garam, gula pasir
12. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
13. Siapkan secukupnya air
14. Siapkan 🐟Bumbu Halus :
15. Gunakan 7 siung bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Gunakan 3 butir kemiri
18. Sediakan 2 cm kunyit
19. Gunakan 1 cm jahe

Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas🐟 resep Mama:

1. 👉Siapkan bahan bumbu halus :
2. Siapkan wajan, goreng ikan mas hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu kita 👉siapkan bahan bumbu pelengkapnya.
3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk, Aduk2. Lalu tuangkan air secukupnya, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk2 lalu koreksi rasa. Setelah itu, masukkan irisan cabai merah keriting, cabai rawit dan potongan tomat, aduk2 hingga mendidih. Lalu masukkan ikan mas yg sudah digoreng tadi, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyurut.
4. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Dan beri 1 sdt air jeruk nipis (kalo aku pake biar rasanya jadi seger😋). Angkat 👉Tips: sendok2an kuah bumbu pada ikan, agar bumbu meresap merata. Jadi jangan diaduk2 y bun biar gak hancur ikan mas nya.
5. Siap disajikan dengan nasi panas 👌

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Mas🐟 resep Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!