Bagaimana Menyiapkan Enting-enting kacang tanah, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Enting-enting kacang tanah, Enak Banget

Clyde Rivera   15/12/2020 06:06

Enting-enting kacang tanah
Enting-enting kacang tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep enting-enting kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal enting-enting kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enting-enting kacang tanah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan enting-enting kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ting Ting kacang tanah jahe enak lainnya. Untuk membuat enting-enting kacang tanah ini bisa juga digunakan kacang tanah kupas kulit yang lebih praktis penggunaannya. Namun, karena harga kacang tanah kupas kulit iauh lebih mahal, maka biasanya industri rumah tangga lebih memilih menggunakan kacang yang belum dikupas kulit arinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah enting-enting kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Enting-enting kacang tanah memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Enting-enting kacang tanah:
  1. Sediakan 1/4 kg kacang tanah tanpa kulit (sangrai & tumbuk kasar)
  2. Ambil 3 keping gula aren (disisir)
  3. Ambil 5 sdm gula pasir
  4. Siapkan 180 ml air matang
  5. Sediakan 1 lembar kertas kue

Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah. Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini?

Langkah-langkah menyiapkan Enting-enting kacang tanah:
  1. Masukkan gula aren, gula pasir & air ke dalam wajan. Masak hingga air menyusut setengahnya.
  2. Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah ditumbuk kasar, aduk rata dgn api kecil
  3. Jika kacang dan gula telah lengket, tuang ke atas kertas kue, ratakan dgn spatula, diamkan hingga tdk panas, lalu masukkan ke dalam kulkas
  4. Potong enting-enting sesuai selera.

Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan. Karena kacang tanah tetap enak diolah menjadi apa pun, mulai dari asin, pedas, hingga manis. Olahan dari kacang tanah biasanya kita temui sebagai oleh-oleh di suatu daerah. Enting-Enting Gepuk adalah makanan kecil khas Salatiga yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah. Kacang tanah yang telah dikupas disangrai terlebih dahulu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Enting-enting kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved