Bagaimana Menyiapkan Pentol Corah Khas Madiun Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Pentol Corah Khas Madiun Anti Gagal

Adeline Atkins   15/11/2020 05:00

Pentol Corah Khas Madiun
Pentol Corah Khas Madiun

Anda sedang mencari inspirasi resep pentol corah khas madiun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol corah khas madiun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah khas madiun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pentol corah khas madiun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Pentol corah khas madiun , berhubung gag ada yg jualan di sini akhirx buat sendiri aja 😀 Nur Liya Ulfa Niyfa. Dari pada jauh beli nya di Madiun ya buat sendiri aja lah🥰🥰 Diyah Ayu Aprillia. Merdeka.com - Selain terkenal dengan brem yang bercita rasa manis, Madiun juga memiliki jajanan lain yang tak kalah legendaris, yaitu Pentol Corah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol corah khas madiun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pentol Corah Khas Madiun memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pentol Corah Khas Madiun:
  1. Siapkan 100 gram tepung kanji
  2. Sediakan 200 gram tepung terigu
  3. Siapkan 10 buah tahu pong
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 bgks kaldu bubuk (royco atau apapun)
  6. Gunakan 1 bgks lada bubuk (ladaku)
  7. Gunakan 200 ml air hangat
  8. Sediakan Bahan Saus :
  9. Siapkan sesuai selera cabe keriting dan rawit
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 siung bawang merah
  12. Sediakan 1 buah tomat cerry
  13. Gunakan 5 bgks saus extra pedas (indofood kecil)
  14. Ambil secukupnya garam
  15. Sediakan 1 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir

Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Selain terkenal dengan brem yang bercita rasa manis, Madiun juga memiliki jajanan lain yang tak kalah legendaris, yaitu Pentol Corah. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol Corah Khas Madiun:
  1. Haluskan bawang putih. Masukkan kedua tepung, bawang halus, kaldu bubuk, lada dan air sedikit-sedikit.
  2. Uleni adonan (kalo pengen adonan tidak terlalu kenyal, tambahkan lagi sedikit air dingin. Tapi jngn sampai terlalu cair ya)
  3. Siapkan tahu, belah tengahnya dan masukkan adonannya. Siapkan kukusannya ya moms
  4. Masukkan tahu ke dalam kukusan. Siapkan bahan saus.
  5. Semua bahan diblender halus kecuali garam, kecap, gula, dan saus. Blender dg sedikit air. Masak sampai mengental, tambahkan saus, kecap, garam, dan gula. Masak sampai mengental.
  6. Setelah matang, potong pentol corah dan sajikan bersama sambal. Nikmat dimakan pas panas2nya tuh moms^^

Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pentol Corah Khas Madiun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved