Lagi mencari inspirasi resep pindang meranjat ikan manyung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang meranjat ikan manyung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hi cooklovers. udah lama sy gk update ngisi resep. Lihat juga resep Pindang kepala ikan manyung enak lainnya. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat ikan manyung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang meranjat ikan manyung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang meranjat ikan manyung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan PINDANG MERANJAT ikan Manyung memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PINDANG MERANJAT ikan Manyung:

1. Siapkan 1 kg Ikan manyung
2. Siapkan 6 siung Bawang merah
3. Gunakan 6 siung Bawang putih
4. Siapkan 1 ruas kunyit
5. Gunakan potong Nanas
6. Ambil 1 ikat Kemangi
7. Gunakan 1 potong Gula merah
8. Sediakan 2 lbr Daun salam
9. Ambil 2 lbr daun jeruk
10. Gunakan Secukupnya Merica
11. Siapkan 6 bh Cabe rawit
12. Sediakan 1 btg Sereh
13. Gunakan 2 bhTomat
14. Ambil Secukupnya Asem jawa
15. Sediakan Secukupnya Garam
16. Gunakan 1 bks kecil terasi
17. Ambil Secukupnya Penyedap rasa ayam

Berawal dari iseng meng-upload satu resep tumis sederhana. Lalu iseng ikut challenge yang sedang diadakan. Rupanya mendapatkan respon yang cukup baik,. Pindang kepala ikan manyung memiliki kandungan protein yang baik bagi pengidap kolestrol, sebab ikan ini memiliki lemak baik yang lebih banyak ketimbang lemak jahatnya.

Cara membuat PINDANG MERANJAT ikan Manyung:

1. Bersihkan ikan manyung potong2 sesuai selera. Siapkan smua bahan diatas. Didihkan air dipanci. Haluskan bumbu2 kecuali terasi salam sereh.
2. Masukkan bumbu halus kedalam air mendidih dipanci. Masukkan terasi gula merah. Aduk sampai larut.
3. Masukkan tomat ikan manyung cabe rawit dan garam.
4. Masukkan merica bubuk nanas daun kemangi. Aduk pelahan… karena sy buatnya dipanci kecil… agak kepenuhan… hehehe
5. Lalu…masukkan larutan asam dan beri penyedap rasa(optional).. koreksi rasa.. matikan kompor.

Ikan manyung jika diolah dengan tepat, bisa membantu mencegah stroke, mengatasi masalah kekurangan gizi, mengobati radang kulit, dan menurunkan gejala diabetes. Bukan sembarang ikan, manyung alias ikan gombyang adalah ikan laut kerabat lele dan patin. Memiliki kumis, tidak bersisik, dan berkepala besar merupakan ciri utama ikan ini. Ikan yang menghasilkan banyak daging ini banyak ditemukan di perairan pantai utara Jawa, termasuk Indramayu. Untuk menu pindang, bagian kepala ikan yang digunakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang meranjat ikan manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!