Sedang mencari inspirasi resep loukoumades (greek doughnuts) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades (greek doughnuts) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (greek doughnuts), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan loukoumades (greek doughnuts) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. They're popular all around the Mediterranean, especially in Greece, and are beloved as a Hanukkah Place the loukoumades on a baking sheet, drizzle them with honey syrup, and sprinkle with cinnamon. Loukoumades is the Greek version of a doughnut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah loukoumades (greek doughnuts) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Loukoumades (Greek Doughnuts) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Loukoumades (Greek Doughnuts):

1. Gunakan 120 ml air hangat suam kuku
2. Gunakan 2 sdt ragi instan
3. Ambil 120 ml susu cair
4. Siapkan 250 gr terigu serbaguna, misalnya Segitiga
5. Sediakan 1 sdm gula pasir
6. Gunakan 1/2 sdt garam halus
7. Siapkan 2 sdm minyak zaitun/minyak lainnya
8. Gunakan Bahan sirup:
9. Siapkan 7 sdm madu/maple sirup (baca caption)
10. Siapkan 6 sdm air matang (opsional, bolah pakai/tidak)
11. Ambil 1/2 kayumanis bubuk, sy tdk pakai
12. Sediakan Topping:
13. Sediakan Sirup caramel/selai buah/coklat cair, kacang2n, dll

Loukoumades: greek doughnuts in a honey syrup. They are the Greek version of a doughnut in honey syrup. Try our Loukoumades (Greek donuts) recipe. Loukoumades is a typical Greek dessert: tasty fried donuts garnished with honey, sesame seeds, and dried fruit.

Langkah-langkah membuat Loukoumades (Greek Doughnuts):

1. Buat doughnya dulu. Campur air hangat suam kuku dengan gula dan ragi. Aduk rata biarkan berbuih tanda ragi aktif.
2. Campur terigu dan garam. Aduk rata. Masukan cairan ragi, susu cair dan minyak. Adonan lengkap dan basah ya. Aduk rata. Lalu tutup dengan serbet/plastik wrap. Diamkan 30-60 menit, tergantung cuaca di tempat masing2.
3. Sambil menunggu panaskan maple syrup/madu dan air. Tambahkan kayumanis bubuk (sy tdk pakai kayumanis), aduk rata hingga mendidih. Jika ingin mengkilat jgn di campur air, tapi rasa akan sangat manis. Ini yang saya hindari. Dinginkan.
4. Setelah 1 jam siapkan minyak untuk menggoreng. Lumuri tangan kiri dengan minyak. Celup sendok ke dalam minyak agar tidak lengket. Ambil adonan di tangan kiri, pencet, potong adonan dengan sendok. Seperti membuat bakso ya. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
5. Panas2 celup ke larutan sirup sampai semua permukaan terbalut sirup gula. Jika tidak mau di celup langsung Akai toping juga ok. Bisa skip tahap ini.
6. Sajikan dengan topping sesuai selera. Bisa kacang2n, coklat cair, sirup coklat/caramel/strawberry, selai buah dll. Sirup maplenya pas ngga terlalu manis👍 Enjoy.

Here the history and the recipe! Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey. Loukoumades Greek Street specialises in Loukoumades, ball shaped Greek donuts that originate in ancient Greece. Honey dee serve classic Greek loukoumades on the streets of Melbourne. We serve varieties of delicious honey loukoumades in greater Geelong and Melbourne.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Loukoumades (Greek Doughnuts) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!