Resep Asam manis ikan asin telang Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Asam manis ikan asin telang Anti Gagal

Harold Caldwell   05/02/2021 14:28

Asam manis ikan asin telang
Asam manis ikan asin telang

Lagi mencari inspirasi resep asam manis ikan asin telang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis ikan asin telang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam manis ikan asin telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Asam Manis Ikan Asin Telang Citra Wardah Banjarbaru Kalimantan Selatan. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam manis ikan asin telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam manis ikan asin telang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam manis ikan asin telang:
  1. Siapkan 150 gr ikan asin telang (potong kecil2)
  2. Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih (iris tipis)
  4. Siapkan 1 buah tomat besar (iris)
  5. Ambil 1 cabe merah besar (iris serong)
  6. Siapkan 3 cabe rawit (iris tipis)
  7. Sediakan 2 biji asam jawa
  8. Gunakan 1/2 bongkah kecil gula merah (sisir)
  9. Siapkan 2 sendok makan gula pasir
  10. Siapkan 1/2 gelas air
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.

Cara membuat Asam manis ikan asin telang:
  1. Goreng ikan asin yg telah di potong2 dgn minyak goreng secukup nya, cukup sampai ikan setengah matang saja jangan sampai terlalu kering, angkat tiriskan.
  2. Dengan wajan dan minyak yg sama tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit sampai agak layu.
  3. Masukkan ikan asin, sambil terus di aduk.
  4. Tambahkan air, asam jawa, gula merah, dan gula pasir. Masak hingga kuah agak susut dan mengental.
  5. Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa.
  6. Selamat mencoba😊

Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati. Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam manis ikan asin telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved