Resep Cilok sayur pedas berkuah Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Cilok sayur pedas berkuah Anti Gagal

Ruby Cunningham   22/10/2020 22:51

Cilok sayur pedas berkuah
Cilok sayur pedas berkuah

Anda sedang mencari ide resep cilok sayur pedas berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok sayur pedas berkuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok sayur pedas berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok sayur pedas berkuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Gara-gara pingin buat cemilan tapi manfaatin bahan-bahan yang ada di rumah aja, karena hujan. Sayur asam merupakan satu dari aneka sayur berkuah khas Indonesia yang sering jadi hidangan lezat andalan. Maklum, sajian ini bisa disiapkan dengan mudah dan cepat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok sayur pedas berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok sayur pedas berkuah memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok sayur pedas berkuah:
  1. Ambil Bahan Cilok
  2. Gunakan 5 sdm Tepung Terigu
  3. Ambil 16 sdm Tepung Kanji
  4. Gunakan 1/4 bagian Kol Putih (di iris kecil-kecil)
  5. Siapkan 2 batang Daun Bawang (Iris Kasar)
  6. Ambil 4 buah Bawang Putih (Haluskan)
  7. Ambil 5 buah Cabe Rawit (Sesuai Selera, haluskan)
  8. Siapkan 1 sdt Garam
  9. Sediakan 1/2 sdt Masako
  10. Ambil 1/2 sdt Merica
  11. Ambil 1/2 sdt Gula
  12. Ambil 1/2 gelas air putih
  13. Siapkan Bahan Kuah
  14. Siapkan 200 ml Air Putih
  15. Siapkan 2 buah Bawang Putih (iris Kasar)
  16. Siapkan 1 batang Daun Bawang (iris Kasar)
  17. Siapkan 1/2 sdt Masako
  18. Siapkan 1 sdt Gula
  19. Ambil 1/2 sdt Garam
  20. Ambil 1/2 sdt Merica

Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Nih yang ingin makan pedas-pedas hangat berkuah. Namanya Cilok Goang berasal dari Tasikmalaya tetapi sejarahnya sendiri masih simpang siur.

Cara membuat Cilok sayur pedas berkuah:
  1. Campur semua bahan cilok di wadah, aduk sampai adonan kalis
  2. Didihkan air di panci secukupnya. Lalu bentuk bulat-bulat ukuran sesuai selera masukan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga menggambang tiriskan. Sisihkan
  3. Untuk kuah, didihkan air setelah itu masukan semua bahan kuah, koreksi rasa dan sisihkan.
  4. Sajikan cilok di mangkok lalu disiram dengan kuahnya. Didampingi dengan saus sambal dan kecap lebih nikmat.

Tidak ada yang tahu persis kapan ditemukan dan oleh siapa. Goang sendiri merupakan nama sambal khas Sunda. Terbuat dari tumbukan cengek (Cabai rawit) dengan garam. Hidangan paprik ala Thai ini memang lauk yang enak dan mudah untuk dimasak. Dengan rasa pedas dan manisnya, anda confirm akan suka resipi sayur paprik ini!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok sayur pedas berkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved