Sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:

1. Sediakan 1 kg Telur ayam
2. Siapkan 3 buah Labu siam
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Gunakan 15 bh Bawang merah
5. Siapkan 8 bh Bawang putih
6. Siapkan 8 bh Cabe merah
7. Gunakan 6 bh Kemiri
8. Gunakan 3 Ketumbar
9. Ambil 2 ruas Kunyit
10. Ambil 500 ml Santan
11. Ambil Bumbu lainnya :
12. Sediakan 3 lembar Daus salam
13. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
14. Sediakan 2 btg Serai, geprek
15. Sediakan 2 bh Lengkuas
16. Ambil Secukupnya Garam gula penyedap
17. Sediakan Pelengkap :
18. Siapkan Lontong
19. Ambil Kerupuk
20. Gunakan Bawang goreng
21. Gunakan Sambal

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:

1. Parut labu dgn alat parutan ya biar ukurannya sama dsn menghemat waktu.
2. Rebus telur hingga matang. Kupas kulit nya dan diamkan.
3. Didihkan air dalam panci. Setelah setengah mendidih, masukkan labu. Di tempat yg berbeda, tumis bumbu halus di wajan kemudian masukkan bumbu lainnya. Setah itu tuang bumbu yg di tumis kedalam panci yg berisi rebusan labu. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang jgn lupa test rasa. Terakhir masukkan telur yg sudah di rebus. Kalau sudah matang siap di santap dgn lontong dan bahan pelengkap lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!