Sedang mencari inspirasi resep kuah lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah lontong sayur labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah lontong sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Lontong Sayur Labu Siam:

1. Gunakan 2 buah Labu siam ukuran besar
2. Gunakan 1 biji Wortel
3. Sediakan 5 buah Tahu putih
4. Sediakan Santan dari 1/2 buah kelapa
5. Sediakan Bumbu halus
6. Gunakan 1/2 sdm Bawang putih giling
7. Siapkan seujung sendok Lengkuas giling
8. Siapkan seujung sendok Jahe giling
9. Ambil seujung sendok Kunyit giling
10. Ambil 2 sdm cabe giling
11. Ambil Pelengkap
12. Ambil bulat Telur
13. Ambil Kerupuk merah
14. Sediakan Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Lontong Sayur Labu Siam:

1. Potong2 labu siam sperti korek api, cuci bersih kemudian beri garam, aduk2, tiriskan. Cuci bersih wortel, potong kotak2 kecil. Goreng kerupuk merah sampai matang.
2. Rebus telur, goreng tahu kotak2 kecil dan siapkan santan.
3. Masak santan, masukkan wortel dan labu siam. (boleh juga bumbu ditumis menggunakan minyak panas)
4. Tambahkan juga tahu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan minyak cabai terlihat. Tes rasa dan siap disajikan dengan lontong, mie yang besar, krupuk merah, telur rebus dan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah lontong sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!