Cara Gampang Membuat Tempe Mendoan Kriuk Krispi, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Tempe Mendoan Kriuk Krispi, Menggugah Selera

Lawrence Griffin   22/12/2020 12:02

Tempe Mendoan Kriuk Krispi
Tempe Mendoan Kriuk Krispi

Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan kriuk krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kriuk krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel enak lainnya! Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan kriuk krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan kriuk krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk Krispi menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk Krispi:
  1. Ambil 1-2 papan tempe, potong agak tipis
  2. Ambil 3-4 batang daun bawang, iris
  3. Siapkan 250 gr tepung terigu (sy tepung cakra)
  4. Siapkan 50 gr tepung beras
  5. Sediakan 550 ml air
  6. Ambil 🍥Bumbu halus:
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Siapkan 1 sachet masako ayam
  13. Siapkan 1 sdt garam

Lihat juga resep Tempe mendoan krispi diluar empuk didalam (tempe kemul) enak lainnya. Resep Tempe Mendoan Crispy Gurih Dan Renyah - Tempe mendoan merupakan salah satu cemilan yang memiliki rasa yang enak, terlebih lagi jika tempe mendoan tersebut dimasak dengan rasa yang gurih, crispy, dan renyah. Mendoan sendiri memang merupakan salah satu jenis cemilan yang berbahan dasar tempe dan dibalut dengan adonan tepung. Cara Membuat Tempe Mendoan Kriuk: Haluskan dulu bawang putih, lada, garam & ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk Krispi:
  1. Potong2 tempe agak tipis, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu + tepung beras + bumbu halus.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk hingga rata, tes rasa.
  5. Masukkan daun bawang yg telah diiris, aduk rata. Adonan siap digunakan.
  6. Celupkan tempe kedalam adonan.
  7. Kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Kl sy asalkan daun bawang sdh terlihat ada yg kecoklatan sebagian, langsung sy balik atau angkat. Jadi warna tempe mendoannya ttp cantik tdk gosong.
  8. Siap disajikan.
  9. Ini sambal kecapnya, resep sdh sy posting. Enak banget kriuk krispi, pedas & manis. Perpaduan yang ulala mantap 😃👍
  10. Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃

Tambahkan tepungnya dan juga daun bawang, campurkan hingga adonannya jadi agak kental. Masukan tempenya satu persatu ke dalam adonan tersebut. Panaskan minyaknya terlebih dulu & kemudian goreng saja tempenya hingga berwarna agak kecokelatan. Resep Membuat Tempe Mendoan Crispy khas Banyumas - Tempe mendoan merupakan salah satu menu tempe goreng tepung tradisional khas yang asalnya dari daerah Purwokerto, Banyumas. Diberi nama mendoan sendiri karena tempe khas Banyumas ini memang biasanya dimasak setengah matang atau orang Banyumas biasa menyebutnya dengan nama mendo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Kriuk Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved