Sedang mencari ide resep mangut tongkol asap ulalaaa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut tongkol asap ulalaaa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tongkol asap ulalaaa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut tongkol asap ulalaaa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Hujan seharian mom , lagi musim ujan ga bsa kemana mana. Belanja aja nunggu reda, mau makan diluar ihhh boyoss. ahhaha.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut tongkol asap ulalaaa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut tongkol asap ulalaaa:

1. Siapkan 5 ekor asap ikan tongkol
2. Siapkan 1 buah terong ungu
3. Siapkan 1 buah tomat
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 5 cabe keriting merah
8. Gunakan 5 cabe galak (rawit pedas) bisa lebih sesuai selera
9. Ambil secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Royco sapi
11. Ambil secukupnya Gula pasir
12. Gunakan Gula merah sisir secukupnya
13. Siapkan Pelengkap :
14. Sediakan 2 lembar Daun salam
15. Siapkan 1 lembar Daun jeruk
16. Siapkan seibu jari Lengkuas
17. Ambil 1 bungkus Santan kara
18. Gunakan secukupnya Air matang

Ada ikan tongkol asap sama terong, ulalaaaa cocok dibikin mangut mom. Berhubung disini belum nemu ikan pari asap, belinya ikan tongkol (boleh diganti ikan jenis lain, sesuai selera). Maksud hati mau di asap sendiri di rumah. Ya walaupun beda sm ikan asap tapi rasanya.

Langkah-langkah membuat Mangut tongkol asap ulalaaa:

1. Uleg semua bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan asap tongkol lalu beri air secukupnya
3. Diamkan hingga matang +- 10 menit, lalu masukkan terong, aduk beri gula garam dan royco
4. Terakhir masukkan santan kara dan tomat, aduk pelan (jangan sampai pecah ikannya)
5. Tes rasa jika sudah cukup matikan kompor beri taburan bawang goreng.
6. Siap disantap sekeluarga mom. Happy cooking !

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special. SajianSedap.com - Resep Mangut Ikan Tongkol bisa jadi pilihan kalau bingung ingin menyajikan menu makan siang apa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut tongkol asap ulalaaa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!