Bagaimana Menyiapkan Ayam kriuk kriting ala2 kfc, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Ayam kriuk kriting ala2 kfc, Bikin Ngiler

Lizzie Mack   05/11/2020 21:52

Ayam kriuk kriting ala2 kfc
Ayam kriuk kriting ala2 kfc

Sedang mencari ide resep ayam kriuk kriting ala2 kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk kriting ala2 kfc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dalam resep ini menggunakan bumbu mudah didapat. Agar kriuk dua belas jam, akan ada dua proses penepungan yang diulang berkali-kali agar tepung pada ayam betul-betul kriting. Yang tak kalah penting, agar daging ayam tidak juicy sehingga menyebabkan tepung tak kriuk karena rembesan dari daging ayam tak kering ialah proses pengungkepan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kriuk kriting ala2 kfc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kriuk kriting ala2 kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kriuk kriting ala2 kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kriuk kriting ala2 kfc menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kriuk kriting ala2 kfc:
  1. Gunakan 6 potong ayam
  2. Siapkan bumbu marinasi..di haluskan
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Gunakan 500 gram terigu.. lebihan terigu nya bisa buat bikin mendoan 😂
  9. Gunakan 1 bks bumbu racik sop
  10. Gunakan semangkok air dingin/kulkas

Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kriuk kriting ala2 kfc:
  1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan garam..biarkan semalam…simpan dalam kulkas
  2. Siapkan terigu..garam.. dan setengah bungkus bumbu racik sop di wadah..aduk pakai garpu
  3. Siapkan air dingin di mangkok
  4. Ambil ayam..masukkan ke terigu…remas2 ayam..kibaskan tepungnya..celupkan ke air dingin…masukkan lagi ke terigu..remas2 sambil di tekan2…kibaskan terigu nya..celupkan lagi sebagian ayam ke air dingin…masukkan lagi ke terigu…remas2 ayam sambil di putar2….setelah itu kibas2 kan ayam hingga tidak ada terigu yang menggumpal..kibaskan sampai terigu yg menggumpal nya rontok
  5. Goreng dalam minyak banyak di wajan..usahakan ayam nya terendam minyak ya agar kriting nya cantik…goreng pake api sedang cenderung kecil ya bunda biar krispi di luar…matang di dalam
  6. Sajikan dengan saos cabe botolan..selamat mencoba 😉😉

Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Serunya tinggal di negeri Sakura ini, bahkan ketika ingin makan ayam KFC pun saya harus membuat sendiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kriuk kriting ala2 kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved