Resep Dessert Box Regal, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Dessert Box Regal, Menggugah Selera

Shane Colon   20/10/2020 09:13

Dessert Box Regal
Dessert Box Regal

Anda sedang mencari ide resep dessert box regal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dessert box regal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dessert box regal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dessert box regal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep REGAL MILO DESSERT BOX (Dessert Simple Anti Ribet) enak lainnya. Kemarin sedang di jakarta, dan ingin banget coba bikin dessert box hits ini. Resep dari Yackikuka namun saya kemarin buat setengah resep.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dessert box regal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dessert Box Regal memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dessert Box Regal:
  1. Siapkan Pudding busa:
  2. Ambil 1 sachet agar2 plain (7 gram)
  3. Ambil 3 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
  4. Gunakan 80 gram kental manis
  5. Ambil 50 gram butter
  6. Siapkan 50 gram gula
  7. Siapkan 1/2 sdt vanilla essence
  8. Ambil 400 ml air
  9. Gunakan Whip cream:
  10. Ambil 200 gram whip cream bubuk
  11. Sediakan 400 ml air dingin (air es)
  12. Gunakan Ganache cokelat
  13. Ambil 100 ml susu UHT plain (menyesuaikan kekentalan yg diinginkan)
  14. Siapkan 250 gram DCC
  15. Ambil 8 keping biskuit marie regal untuk topping
  16. Ambil Biskuit marie regal untuk dihancurkan

Karena meski harganya lebih mahal dari cake biasa, tetap akan diburu karena rasanya yang enak. Daripada beli lebih baik bikin sendiri dengan bahan yang mudah didapat. Berikut resep dessert box regal ala saya. Dessert box regal Kibo Cheese Foto: dok.oppa kuliner.

Langkah-langkah menyiapkan Dessert Box Regal:
  1. Campur ke dalam panci: kuning telur, kental manis, agar-agar, dan air. Aduk-aduk sambil dimasak sampai mendidih. Matikan kompor
  2. Campur butter ke dalam larutan pudding tadi.
  3. Kocok putih telur memakai mixer kecepatan paling tinggi. Tuang gula secara bertahap, sedikit demi sedikit sampai putih telur kaku.
  4. Campurkan larutan pudding ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata (atau pakai mixer kecepatan rendah)
  5. Tambahkan vanilla essence ke dalam campuran pudding busa. Campur sampai merata.
  6. Masukkan pudding busa tadi ke dalam cup. Tunggu sampai pudding mengeras
  7. Hancurkan biskuit. Tata di atas pudding busa
  8. Campur whip cream bubuk dengan air dingin memakai mixer kecepatan tinggi sampai whip cream kaku.
  9. Ratakan whip cream di atas remahan biskuit regal. Simpan sementara di kulkas.
  10. Panaskan susu dan DCC. Tidak perlu sampai susu mendidih, yang penting cukup panas untuk melehkan DCC. Setelah DCC larut, tunggu sampai ganache dingin
  11. Setelah ganache dingin, tuangkan di atas whip cream.
  12. Tambahkan biskuit regal utuh sebagai topping

Nah, sajian ini bisa jadi alternatif jika kamu bosan dengan puding regal. Soalnya, sekilas makanan penutup ini mirip dengan puding regal. Hanya saja, isiannya berbeda; yakni bolu cokelat, krim putih, keju parut, serta regal sebagai topping-nya. Dessert box coklat yeng kami sajikan begitu mudah dibuat dan nikmat. Kalau beli di toko kue, biasanya dessert box coklat hanya disajikan dalam ukuran kecil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dessert box regal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved