Lagi mencari ide resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan asin asam manis menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan asin asam manis:

1. Sediakan 2 pcs ikan asin
2. Siapkan 9 buah cabe
3. Sediakan 5 butir bawang merah
4. Gunakan 3 butir bawang putih
5. Gunakan 3 butir tomat
6. Gunakan Secukupnya asam jawa
7. Sediakan Secukupnya gula merah
8. Sediakan Secukupnya garam

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Cara menyiapkan Ikan asin asam manis:

1. Rendam ikan asin yg sudah di potong2 kecil
2. Sembari merendam, potong2 bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai
3. Masukkan asam kedalam wadah, kemudian tambahkan air sedikit, cubit2 asam agar tercampur dengan rata kemudian saring untuk memisahkan dengan ampasnya
4. Kemudian goreng ikan asin hingga kuning kecoklatan
5. Setelah selesai menggoreng, tumis bumbu yg sudah di iris tadi hingga harum
6. Kemudian, masukkan air asam dan gula merah aduk2 hingga tercampur rata
7. Setelah itu masukkan ikan asin dan tumis hingga mendidih
8. Setelah itu koreksi rasanya, jika dirasa kurang asin tambahkan garam secukupnya
9. Finally… Angkat dan hidangkan

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!