Resep Kue rangi/pancong Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kue rangi/pancong Anti Gagal

Sally Schmidt   15/10/2020 17:51

Kue rangi/pancong
Kue rangi/pancong

Lagi mencari ide resep kue rangi/pancong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangi/pancong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter and cooked in a special molded pan. It is one of the traditional Betawi snack of Jakarta. Kue rangi often described as Indonesian coconut waffle.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue rangi/pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue rangi/pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue rangi/pancong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue rangi/pancong menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue rangi/pancong:
  1. Ambil 150 gram tepung ketan
  2. Siapkan 250 gram kelapa parut/Saya pake kelapa parut kering
  3. Siapkan 15 gram Gula pasir/sesuai selera
  4. Ambil 2 sdt garam
  5. Siapkan 100 ml santan

Lihat juga resep Kue Rangi Teflon enak lainnya. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut.

Cara membuat Kue rangi/pancong:
  1. Aduk rata semua bahan Dan diicip rasanya
  2. Panaskan wajan, Saya pake wajan pukis aja, cuma itu adanya kan sama hihi
  3. Tidak usah oles minyak, kalo udah panas tuang sesendok sup adonan ke wajan dan tutup kecilin api,kurleb 8-9 menitan liat aja kalo uda coklat bawahnya dah mateng korek angkat, jadilah gampang kan.

Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen. Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi atau rangin, adalah salah satu kue tradisional Betawi Tidak heran kalau ada yang menyebut kue ini dengan kue rangi pancong yang masih termasuk kategori. Kue pancong dan rangi sama proses memasaknya yaitu dengan cara dipanggang dinampan besi(tentu anda tahu bentuknya). Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter Indonesian Desserts Recipes: Kue Pancong, Black Rice Pudding. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue rangi/pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved