Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam kentucky lada kriuk, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam kentucky lada kriuk, Enak Banget

Nell Gross   27/11/2020 11:34

Ayam kentucky lada kriuk
Ayam kentucky lada kriuk

Lagi mencari inspirasi resep ayam kentucky lada kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentucky lada kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky lada kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kentucky lada kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kalo bikin ayam kentucky mesti selalu kurang renyah gapernah berhasil tapi yang satu ini dijamin renyah kriuk di lidah 😁🍗 Ayam kentucky ala KFC ini super kriuk ya sahabat, semoga bisa membantu sahabat yang suka ayamnya KFC tapi harus tetep #dirumahaja 😍 Eticx mayasi. Ayam KFC super gurih dan kriuk. Mari coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang kriuk dan enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kentucky lada kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kentucky lada kriuk menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kentucky lada kriuk:
  1. Siapkan 1 kg daging ayam bagian dada atau paha (bisa skip)
  2. Gunakan 200 gr tepung cakra
  3. Siapkan 40 gr tepung maizena
  4. Ambil 5 gr tepung tapioka
  5. Ambil 5 sachet saos sambal saos tomat delmonte(bisa skip)
  6. Siapkan 300 ml air es
  7. Sediakan 2 butir telur (untuk celupan)
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt gula halus
  10. Siapkan 1/2 cabai bubuk (opsional)
  11. Sediakan 1 bks merica(ladaku)
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 3 butir kemiri (sangrai dahulu)
  14. Ambil 1 ruas jahe
  15. Gunakan Sedikit vetsin
  16. Ambil 3/4 sdt ketumbar halus
  17. Ambil 1 sdt backing powder
  18. Siapkan Sedikit pala bubuk
  19. Sediakan 1 ltr minyak

Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.

Cara menyiapkan Ayam kentucky lada kriuk:
  1. PELAPIS CAIR :: campur tepung cakra dan tepung maizena tepung tapioka vetsin garam gula baking powder dan bahan lainya kemudian masukkan 2 butir telur dan air sedikit demi sedikit aduk hingga semua tercampur rata
  2. PELAPIS KERING :: campur semua bahan pelapis kering aduk rata sisihkan
  3. Bumbui potongan ayam dengan bawang yang sudah dihaluskan kemiri yang sudah disangrai lada garam sedikit gula halus cabai rawit bubuk aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit hingga semua bumbu meresap
  4. Gulingkan potongan ayam ke dalam adonan kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil di remas remas.lakukan hingga 2 kali bila ingin ayam extra kriuk pol lakukan sampai adonan habis
  5. Panaskan penggorengan dengan 1 ltr minyak dengan panas sedang masukkan ayam sampai tenggelam masak hingga matang kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
  6. Cocol dengan saos lebih enak

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam. Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kentucky lada kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved