Resep Urap Bumbu Tumis yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Urap Bumbu Tumis yang Sempurna

Micheal Holland   21/10/2020 05:39

Urap Bumbu Tumis
Urap Bumbu Tumis

Sedang mencari inspirasi resep urap bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap bumbu tumis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Urap sayur bumbu tumis enak lainnya. Lebih suka mana sih moms, bumbu urap yg dikukus atau di tumis ? Kalau saya lebih suka di tumis, bumbu lebih meresap danlebih awet, bisa bikin banyak trus stok deh di kulkas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap Bumbu Tumis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Bumbu Tumis:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan 6 helai kacang panjang
  3. Ambil 3 buah wortel potong korek api
  4. Sediakan 1 mangkok kecil toge
  5. Sediakan 150 gr kelapa parut(yg sedeng/gak tua gak muda banget)
  6. Ambil 1 sdm air asam jawa
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  11. Ambil 4 buah cabe merah besar
  12. Ambil 7 buah rawit merah
  13. Sediakan 3 siung bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Ambil 1 ruas kencur (sebesar ibu jari)

Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.

Cara membuat Urap Bumbu Tumis:
  1. Cuci bersih sayuran,kacang dan wortel remas pakai garam tujuannya supaya cepat empuk saat di kukus dan warnanya tetap bagus.
  2. Rebus daun singkong sampai empuk, angkat dan tiriskan lalo iris iris.rebus wortel dan kacang panjang sampai empuk sebelum diangkat masukan toge aduk sebentar lalu tiriskan semuanya 👇🏻
  3. Tumis bumbu sampai matang masukan air asam Jawa,gula dan garam masak sampai asat/air habis(koreksi rasa!!!)
  4. Masukan kelapa parut,aduk rata…..masak dengan api kecil sampai kelapa terlihat kering alias gak basah(sering diaduk biar gak gosong bawahnya)masukan semua sayuran aduk sampai tercampur rata 👇🏻
  5. Daun singkong peras setelah direbus,sayuran tiriskan di saringan agar airnya turun jadi pas di campur gak basah banget 😉

Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved