Cara Gampang Menyiapkan Urap Sayur dengan Bumbu Tumis yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Urap Sayur dengan Bumbu Tumis yang Sempurna

Mayme Hernandez   26/12/2020 12:26

Urap Sayur dengan Bumbu Tumis
Urap Sayur dengan Bumbu Tumis

Sedang mencari ide resep urap sayur dengan bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur dengan bumbu tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Urap sayur bumbu tumis enak lainnya. Resep Urap Sayur Daun Singkong Bumbu Tumis. Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur dengan bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur dengan bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur dengan bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur dengan Bumbu Tumis memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Sayur dengan Bumbu Tumis:
  1. Gunakan 1/2 btr kelapa setengah tua, parut
  2. Siapkan 2 bh wortel, potong korek api
  3. Sediakan 5 btg kacang panjang, potong korek api
  4. Gunakan 50 gr tauge
  5. Siapkan 100 gr kol, potong-potong
  6. Sediakan 1 gengam daun pepaya Jepang
  7. Sediakan 3 sdm minyak
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Gunakan Secukupnya gula
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Ambil 3 bh cabe merah keriting
  12. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
  13. Gunakan 5 bh bawang merah
  14. Siapkan 3 bh bawang putih
  15. Siapkan 2 cm kencur
  16. Siapkan 3 bh daun jeruk, buang tulang & iris tipis

Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.

Cara membuat Urap Sayur dengan Bumbu Tumis:
  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan kelapa parut. Beri garam dan gula secukupnya aduk rata hingga bumbu tercampur rata.
  2. Didihkan air dalam panci. Masukkan daun pepaya Jepang, masak hingga lunak. Peras air dan sisihkan.
  3. Panaskan kembali air dalam panci. Masukkan kacang panjang, rebus sebentar saja. Tiriskan. Ulangi langkah tersebut untuk wortel, tauge dan kol juga.
  4. Potong kasar daun pepaya yang sudah direbus. Tata bersama sayuran lain dalam satu wadah bersama dengan bumbu urap.

Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun jeruk, air asam jawa dan gula jawa. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur dengan bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved