Resep Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang, Bisa Manjain Lidah

Lee Morton   20/10/2020 18:55

Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang
Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang

Lagi mencari ide resep lodeh labu siam, kentang, kacang tolo dan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam, kentang, kacang tolo dan udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, kentang, kacang tolo dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam, kentang, kacang tolo dan udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang. Iseng nyoba resep lodeh ala bu sisca soewitomo. Rasanya aman, baunya super sedep bgt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh labu siam, kentang, kacang tolo dan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang:
  1. Ambil Bahan-bahan ;
  2. Gunakan 2 buah labu siam, potong dadu tebal
  3. Ambil 2 buah kentang, potong dadu, goreng
  4. Ambil Sejumput kacang tolo, rebus smp empuk
  5. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek
  6. Gunakan 2 lembar Daun salam, daun jeruk
  7. Gunakan sesuai selera Gula, garam
  8. Gunakan 1/2 butir Santan dr kelapa
  9. Gunakan Bumbu yg dihaluskan ;
  10. Siapkan 5 siung bamer
  11. Ambil 4 siung baput
  12. Gunakan Sejumput cabe keriting
  13. Gunakan 2 buah cabe besar
  14. Sediakan Segenggam cabe rawit (krn sy suka pedas hahaha)
  15. Sediakan 1/2 sdt merica biji
  16. Ambil secukupnya Minyak utk menumis bumbu halus

Cara membuat sayur lodeh labu : Yang pertama, anda harus cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera. Jika airnya sudah mendidih, masukan jagung labu dan kacang panjang ke dalamnya. Lihat juga resep Tumis jipang dengan udang enak lainnya. Masih menggunakan bumbu dasar yang beberapa hari lalu saya buat, nah sekarang coba pakai bumbu dasar tersebut untuk membuat lodeh udang, kacang panjang dan labu siam (waluh).

Langkah-langkah membuat Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas+daun salam+daun jeruk.. Lalu masukkan udang, tumis hingga harum dan matang udangnya
  2. Next masukkan santan, lalu kacang tolo.. Masak hingga bumbu meresap, lalu masukkan labu siap.. Masak hingga empuk labunya… Lalu terakhir masukkan kentang.. Trs tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
  3. Sajikan dg nasi hangat.. Tahu goreng, atau tempe goreng dan krupuk… Uendes….
  4. Enak binggo (bagi sy ya)…
  5. 🍽🍽

Dan ternyata memang ya membuat masakan dengan menggunakan bumbu dasar rasanya cukup praktis. Hmmm bagus juga neh pakai bumbu dasar begini. Sayur lodeh memang menonjolkan cita rasa gurih. Tapi, bila ingin membuat yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan kacang tolo di dalamnya. Cara membuat sayur lodeh dengan menambahkan kacang tolo juga sangat mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu siam, Kentang, Kacang Tolo dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved