Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sempol Ayam, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sempol Ayam, Enak Banget

Susie Stone   16/12/2020 01:04

Sempol Ayam
Sempol Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:
  1. Siapkan 1/4 Daging Ayam
  2. Gunakan 1/4 Tepung Tapioka
  3. Gunakan 1/4 Tepung Terigu
  4. Sediakan 5 Siung bawang merah
  5. Siapkan 3 Siung bawang putih
  6. Siapkan 1 bungkus merica bubuk
  7. Ambil 1 bungkus royco
  8. Gunakan 1 sendok teh garam
  9. Sediakan 3 daun sledri
  10. Gunakan 200 ml Air hangat
  11. Siapkan Minyak goreng
  12. Ambil 2 telur
  13. Ambil Tusuk sate
  14. Ambil Air untuk merebus

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
  1. Siapkan air untuk di rebus dahulu. Biar nanti selesai adonan sempol siap untuk di rebus.
  2. Cincang ¼ daging ayam hingga lembut, potong halus daun sledri, tambahkan merica bubuk.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Campurkan kedalam daging yang telah dicincang, dan tambahkan tepung tapioka. Aduk-aduk dan tambahkan lagi tepung terigu. Masukkan air hangat.
  4. Tambahkan royco ayam, campur hingga adonan merata. Bentuk bulat dulu baru di beri tusuk sate. Sempol siap untuk di rebus.
  5. Tunggu hingga tidak lengket dengan yang lainnya dan angkat.
  6. Panaskan minyak dan siapkan telur kocok. Goreng sempol campurkan dengan telurnya. Nah sempol siap di nikmati. Tambahkan saos unuk menikmatinya.

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved