Lagi mencari ide resep bubur manado (pake nasi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado (pake nasi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado (pake nasi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado (pake nasi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado (pake nasi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado (Pake Nasi) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado (Pake Nasi):

1. Gunakan 1 piring nasi dingin kemaren
2. Siapkan 1 genggam bayam, siangi
3. Sediakan 1 iris labu kuning, potong2 dadu
4. Sediakan 1 buah jagung manis, sisir
5. Ambil 3 batang serai
6. Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu ayam
7. Gunakan 500 ml air
8. Ambil Pelengkap: sambel terasi, ikan asin, tempe goreng garit

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado (Pake Nasi):

1. Rebus labu, jagung, nasi, serai dengan 500ml air hingga kental menjadi bubur. Boleh ditambah air bila terlalu kental. Aduk2 terus supaya tidak gosong.
2. Bila labu sudah lembek, jagung matang dan nasi dah jadi bubur, masukkan bayam. Aduk hingga bayam matang. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap.
3. Tekstur rasa bubur ini adalah manis. Dipengaruhi dari labu kuning dan jagung manisnya. Semakin banyak labunya maka warna buburnya semakin kuning dan rasanya manis. Sayurnya bisa dimodifikasi juga. Bisa pakai kangkung, kacang panjang atau kemangi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (pake nasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!