Bagaimana Membuat Tumis Kikil Tahu Buncis, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Tumis Kikil Tahu Buncis, Menggugah Selera

Luke Goodman   29/11/2020 18:46

Tumis Kikil Tahu Buncis
Tumis Kikil Tahu Buncis

Anda sedang mencari ide resep tumis kikil tahu buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kikil tahu buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini didesign khusus untuk menghantar panas yang merata sehingga masakan matang dengan merata. Resep Tumis Buncis Tahu Tempe, Makanan Sehat yang Mudah Dimasak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil tahu buncis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kikil tahu buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kikil tahu buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Kikil Tahu Buncis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kikil Tahu Buncis:
  1. Siapkan 1/4 kg kikil sapi, potong selebar kwetiau
  2. Ambil 1/4 kg buncis, potong serong panjang
  3. Siapkan 10 bh tahu kuning, masing2 belah 5 bagian, goreng sampai kering
  4. Siapkan 15 bh cabe gendot/rawit merah, belah 4 buang biji(sesuai selera)
  5. Sediakan 1 bh bawang bombay
  6. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
  7. Gunakan 8 siung bawang merah, iris
  8. Gunakan 1/2 bagian terasi ABC, iris
  9. Siapkan 5 butir kemiri, haluskan
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
  12. Sediakan 1 sdm gula merah
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Siapkan Secukupnya gula
  15. Ambil 1 bungkus penyedap (opsional)
  16. Gunakan 1/2 gelas air

Kecap yang dipadukan dengan bumbu serta rempah pilihan membuat hidangan ini semakin sedap dan enak. Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung. Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi.

Langkah-langkah membuat Tumis Kikil Tahu Buncis:
  1. Tumis trio bawang kemiri sampai harum dan layu, lalu masukan lengkuas salam terasi gula merah dan air.
  2. Setelah mendidih masukan kikil dan cabe aduk, tunggu beberapa saat lalu masukan buncis dan tahu.
  3. Lalu masukan gula garam dan penyedap. Aduk aduk.
  4. Kemudian tutup penggorengan/panci sekitar 3 menitan. Setelah itu matikan kompor. Jadi deh 😊

Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya. Anak Lanang minta dimasakin sayur, dikulkas adanya buncis dan tahu. Kalau mau pedes bisa di mix cabai rawit, biar agak pedes. Biasanya sih aku pedesin buat dim. Cara membuat tumis buncis campur tahu ini tidak jauh berbeda dengan tumis buncis yang lainnya, dimana porsesnya sederhana serta tidak akan memakan banyak waktu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kikil tahu buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved