Anda sedang mencari ide resep mie kocok bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kocok bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. This is your typical Indonesian restaurant, so I have to warn you before hand this is more or less a self-service restaurant which is typical of Indonesian restaurants. You sit down, are handed a menu and a docket and you fill in what you'd like to order and provide the "waiter" with the completed order.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kocok bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kocok Bandung menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kocok Bandung:

1. Ambil Bahan Kaldu
2. Sediakan Tulang sapi
3. Gunakan Babat sapi
4. Siapkan Kikil sapi
5. Sediakan Bahan yang dihaluskan
6. Gunakan 7 siung Bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Ambil 1 biji kemiri
9. Ambil Serai
10. Sediakan Lengkuas
11. Gunakan Jahe
12. Gunakan 1 blok kaldu
13. Sediakan Lada
14. Siapkan Garam
15. Sediakan Pelengkap
16. Sediakan Mie kuning
17. Sediakan Taoge
18. Siapkan Cabe rawit
19. Siapkan Jeruk limau / jeruk nipis
20. Gunakan Daun bawang
21. Gunakan Daun seledri

Mie Kocok Persib berada tepat di pintu gerbang masuknya. Mie kocok Bandung merupakan mie kuning yang memiliki kuah kaldu sapi yang cukup kental. Kemudian diberi irisan tendon kaki sapi atau kikil, toge bakso, jeruk nipis, bawang goreng, taburan daun bawang serta seledri, sehingga untuk rasa yang dihasilkan mie kocok sangat lah lezat. Di Bandung, mie kocok ini sangat mudah ditemukan di pinggiran jalan.

Langkah-langkah membuat Mie Kocok Bandung:

1. Rebus tulang, kikil, babat sampai empuk. (sambil cek keempukan kikil & babat bisa sambil tambahkan air).
2. Tumis bumbu yg dihaluskan lalu Masuk kan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam kuah. Lalu cek rasa.
3. Setelah kaldu siap.
4. Ulek cabe rawit dan tambahkan sedikit air. Potong" jeruk. lalu sisihkan
5. Siapkan mangkuk atau piring. Tata mie kuning, toge, kikil & babat. Tambahkan seledri, sambal,& jeruk sesuai selera. Siram kuah diatasnya.
6. Dan Mie kocok siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊

Biasanya mie ini dijual dengan menggunakan gerobak lalu didorong keliling. Tapi, kita juga bisa menemukan gerobak mie kocok yang sedang mangkal. Biasanya, mangkalnya di tempat-tempat yang ramai seperti di sekolah, daerah perkantoran, bahkan di pusat perbelanjaan. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kocok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!