Resep Bakso goreng tempe, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bakso goreng tempe, Bisa Manjain Lidah

Emma Rodriquez   20/11/2020 07:43

Bakso goreng tempe
Bakso goreng tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso goreng tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso goreng tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bakso Tempe Goreng enak lainnya. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls across Indonesia. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso goreng tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso goreng tempe memakai 11 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso goreng tempe:
  1. Sediakan 500 gram tempe
  2. Gunakan 1 bungkus merica bubuk
  3. Gunakan 1 bungkus bawang putih bubuk
  4. Ambil 1/2 sendok makan garam
  5. Gunakan 1/2 sendok makan kaldu bubuk
  6. Sediakan 3 butir telur
  7. Siapkan 1 buah wortel
  8. Sediakan secukupnya Daun bawang
  9. Gunakan 200 gram tepung tapioka
  10. Siapkan secukupnya Air
  11. Siapkan secukupnya Garam

Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso goreng tempe:
  1. Potong tempe dan tumbuk hingga halus
  2. Parut kasar 1 buah wortel
  3. Tambahkan 1 sachet merica bubuk
  4. Tambahkan 1 sachet bawang putih bubuk
  5. Tambahkan 1/2 sendok makan kaldu
  6. Tambahkan 1/2 sendok makan garam
  7. Aduk hingga bahan tercampur
  8. Tambahkan 2 butir telur dan aduk kembali
  9. Tambahkan 200 gram tepung tapioka, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata
  10. Tambahkan potongan daun bawang lalu cetak bulat bulat menggunakan tangan
  11. Rebus hingga bakso tempenya mengapung
  12. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan
  13. Siapkan bahan celupan (1 butir telur, air secukupnya, garam secukupnya)
  14. Celupkan semua bakso tempe
  15. Goreng hingga kecoklatan
  16. Angkat dan sajikan

Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso goreng tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved