Bagaimana Membuat Pindang Ikan gabus khas komering Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Pindang Ikan gabus khas komering Anti Gagal

Phoebe Hodges   22/12/2020 20:25

Pindang Ikan gabus khas komering
Pindang Ikan gabus khas komering

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gabus khas komering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus khas komering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus khas komering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan gabus khas komering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Pindang Ikan gabus khas komering Merlyn Ariska Prabumulih. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Mama, biasanya sambal jokjok (pernah upload) pasangan yg pasnya, tapi ikannya ga mesti Baung, biasa jg ikan gabus, kepala & ekornya utk pindang, daging badan tengahnya dibakar/ digoreng, digeprekkan disambal jokjok ( wuih netes.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan gabus khas komering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan gabus khas komering menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Ikan gabus khas komering:
  1. Sediakan 3 ekor Ikan Gabus sedang
  2. Siapkan 4 siung Bawang merah
  3. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  4. Ambil 1 ruas Jahe
  5. Gunakan 1 ruas Kunyit
  6. Gunakan 1 btg Daun Bawang
  7. Sediakan 5 buah Cabe
  8. Ambil 1 btg Serai
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Gula
  11. Ambil Bumbu penyedap
  12. Sediakan Nanas/tomat/asam jawa
  13. Ambil secukupnya Terasi
  14. Ambil liter Air ±1

Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Banyak pilihan ikan yang dipadupadankan dengan berbagai resep pindang, mulai dari pindang ikan patin, ikan baung, ikan gabus hingga ikan salai yang sudah melewati proses pengasapan. Ada juga olahan udang yang bisa dimasak menjadi pindang udang. Memang biasanya pindang meranjat itu kalau tidak pindang tulang, ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung ataupun mujair.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan gabus khas komering:
  1. Bersihkan ikan, potong-potong, lalu cuci sampai bersih.
  2. Haluskan bawang merah dan cabe. Untuk kunyit, lengkuas, jahe dan serai cukup di geprek saja.
  3. Rebus air dan masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan di geprek, tunggu hingga air mendidih.
  4. Masukkan garam, gula, bumbu penyedap, nanas/asam jawa dan terasi
  5. Setelah air mendidih, lalu masukkan ikan gabus nya
  6. Tunggu sebentar hingga ikan matang, cukup di aduk di bagian atas agar ikan tidak hancur. Cicip rasanya apakah sudah pas.
  7. Matikan api, lalu masukkan irisan daun bawang. Pindang siap disajikan 😊🐋

Pindang Meranjat rasanya ada sedikit manis, pedas, asem, asin ditambah dengan sedikit rasa dari terasi udang yang menyatu dalam kuah sehingga memberi cita rasa yang unik dan khas. Setelah matang pindang ikan gabus siap tersaji, tambahkan toping yang telah dipotong-potong dan menu silakan disantap. Jika kamu malas memasak, kamu pun bisa menemukan masakan ini di resto milik Eka loh. Ada empat unit kapal dengan warna cat dan rasa pindang ikan berbeda-beda. Seperti Warung Mbok Sri, pengunjung bisa memilih beragam jenis Pindang Ikan, seperti Pindang Ikan Patin, Ikan Gabus, Pindang Tulang Kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan gabus khas komering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved