Resep Bubur Manado (Tinutuan) yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bubur Manado (Tinutuan) yang Menggugah Selera

Alan Baldwin   22/12/2020 20:42

Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado (Tinutuan)

Lagi mencari ide resep bubur manado (tinutuan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado (tinutuan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado (tinutuan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Manado (Tinutuan):
  1. Gunakan I piring nasi putih
  2. Gunakan 1250 ml air
  3. Siapkan 100 gr labu kuning, kupas lalu potong kotak kecil
  4. Ambil 3 batang serai, geprek
  5. Siapkan 1 buah jagung manis, sisir
  6. Sediakan 1 buah kentang, kupas lalu potong kotak kecil
  7. Gunakan Segenggam ikan teri
  8. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1 ikat kangkung, petiki daunnya
  13. Gunakan 1 lembar daun kunyit, iris (sy skip)
  14. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
  15. Gunakan 1 genggam daun kemangi yang sudah dipetiki

Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang. Tinutuan adalah sarapan sehat ala masyarakat Manado dan Minahasa. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
  1. Masak nasi, jagung manis, kentang, labu kuning, serai dan 1 liter air sampai menjadi bubur dan kentang empuk. Angkat labu kuning sebagaian lalu haluskan dengan punggung sendok, sisihkan.
  2. Masukkan sisa air (250 ml) dan garam, aduk rata. Lalu masukkan kangkung, daun bawang, daun kunyit dan labu yang dihaluskan aduk rata, masak sampai sayur matang.
  3. Tumis bawang putih, merica bubuk dan teri dengan 1 sendok makan minyak goreng sampai bawang putih kuning kecoklatan lalu dituang dengan minyaknya kedalam bubur, diaduk sampai rata.
  4. Terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar koreksi rasa, masak sampai bubur tanak, matikan api.
  5. Siap disajikan

Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak […] Resep Bubur Manado (Tinutuan).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (tinutuan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved