Lagi mencari ide resep kikil bumbu kuning ala warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kuning ala warteg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning ala warteg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kikil bumbu kuning ala warteg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Kikil bumbu kuning ala warteg. Bosen masak lauk yang itu-itu aja, eh kebetulan ada kikil nangkring di tukang sayur, cussss lah masak si kikil. Ini enak bgttt bikin makan nambah nambah pokoknya hahaha Kikil bumbu kuning ala warteg.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil bumbu kuning ala warteg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil bumbu kuning ala warteg menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kikil bumbu kuning ala warteg:

1. Ambil 1 bks kikil (gatau beratnya brp krn d tkg sayur udh d bks)
2. Gunakan Bumbu halus
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1 ruas jari kunyit
6. Ambil 3 buah kemiri
7. Siapkan 1 buah cabe rawit jablay (sesuai selera)
8. Sediakan iris Bumbu
9. Gunakan 1 buah cabe merah besar
10. Gunakan 1 buah cabe hijau besar
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Ambil 1 lembar daun salam
13. Sediakan 1 buah sereh (geprek)
14. Gunakan Sesuai selera Gula Garam, merica dab saus tiram

Apa menu favorit kamu bila berkunjung ke warteg? Bila diperhatikan, sajian kikil tidak pernah absen dari menu warteg. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabai merah, daun jeruk, salam. Waktu pacaran sama misua dulu, kadang kita suka mampir makan di warteg.

Cara membuat Kikil bumbu kuning ala warteg:

1. Cuci dan rebus kikil sekitar 10 menit. Buang airnya lalu potong kotak kotak
2. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah di geprek, cabe merah dan cabe hijau hingga matang
3. Masukkan kikil yg sudah dipotong, lalu tambahkan air sedikit.
4. Masak sebentar, lalu tambahkan gula garam merica dan saus tiram. Koreksi rasa
5. Selesaai. Enak dimakan dengan nasi hangat, bumbunya ditambahkan ke nasi. Nyammm 😋. Selamat menikmati😁

Misua selalu milih menu oseng kikil, telur dadar, sayur pare, dan tahu isi. Tetiba nostalgia masa lalu karena ngeliat masih punya kikil tebal di freezer. Belakangan ini lagi suka kikil warteg deket rumah, rasanya nagih pedes tapi enak gitu. Padahal sebelumnya saya paling anti kikil, geli aja liatnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kikil bumbu kuning ala warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!