Sedang mencari ide resep pattola/petulo/putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pattola/petulo/putu mayang (tanpa cetakan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dalam video kali ini saya akan memberikan resep kreasi putu mayang atau patulo diadaerah jember dikenalnya. Untuk membuat putu mayang sangatlah mudah dan. Kangen dg jajanan satu ini, kangen juga dg tanah airku.😊 Bikin Petulo versi Situbondo alias Pattola, bahan dasar sama dr tepung beras tapi utk saus/kincanya memakai gula pasir.putih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pattola/petulo/putu mayang (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pattola/petulo/putu mayang (tanpa cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pattola/petulo/putu mayang (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pattola/Petulo/Putu Mayang (tanpa cetakan) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pattola/Petulo/Putu Mayang (tanpa cetakan):

1. Siapkan 225 gr tepung beras
2. Gunakan 75 gr tepung terigu (bs.tapioka)
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Gunakan 500 ml air dan pewarna makanan/pasta pandan
5. Siapkan ❤ Bahan saus ::
6. Ambil 500 ml santan dr 1/4 btr kelapa
7. Ambil 1/4 sdt garam
8. Ambil secukupnya gula pasir
9. Ambil 2 lbr daun pandan
10. Sediakan 1 sdm tepung Maizena (bs terigu)

Putu Mayang Tanpa Cetakan-Kue Tradisional Cocok Untuk Takjil Buka Puasa. Resep cara membuat putu mayang/petulo manual tanpa alat cetak Putu Mayang Tanpa Cetakan-Kue Tradisional Cocok Untuk Takjil Buka Puasa. Resep putu mayang / petulo jadul tanpa cetakan

Langkah-langkah membuat Pattola/Petulo/Putu Mayang (tanpa cetakan):

1. Campur semua tepung2an dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk biar tdk bergerindil.
2. Masak point 1 dg api kecil dg terus di aduk sampe adonan kental dan mudah di bentuk/ di cetak.
3. Bagi adonan (terserah), setelah itu beri pasta pandan atau warna kesukaanmu atau warna asli adonan yaitu putih.
4. Cetak dg cetakan petulo atau bisa dg plastik segitiga, atau spuit yg di masukkan ke dlm plastik segitiga. Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga, kemudian semprotkan di atas daun pisang…lakukan sampe semua adonan habis.
5. Kukus kurleb 10 menit…biar wangi air kukusan bisa di beri daun pandan.
6. ❤ Buat sausnya :: Campur santan, gula, garam dan pandan. Masak sampe mendidih sambil terus di aduk2 biar santan tdk pecah. Setelah mendidih, kentalkan dg maizena/terigu yg sdh di larutkan dg sedikit air dan matikan api.
7. Sajikan petulo dg sausnya..

Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Hari ini saya mau membuat Putu Mayang Tapi kita inovasi sedikit ya putu mayangnya kita isi dengan pisang sehingga tampilan menjadi lebih menarik Putu Mayang ini teksturnya lembut dan rasanya enak legit. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, tidak perlu punya cetakannya ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pattola/petulo/putu mayang (tanpa cetakan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!