Resep Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu Anti Gagal

Bertha Sullivan   22/01/2021 00:27

Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu
Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu

Sedang mencari ide resep putu hijau tanpa cetakan bambu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu hijau tanpa cetakan bambu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu hijau tanpa cetakan bambu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu hijau tanpa cetakan bambu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hallo temen² semua monmaap klw vidionya kurang maxsimal ya. Ini postingan pertama saya mohon dukungan dgn cara like comment dan. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu hijau tanpa cetakan bambu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu:
  1. Siapkan 100 gr tepung beras
  2. Sediakan 50 gr tepung ketan
  3. Siapkan Secukupnya gula merah yang sudah disisir
  4. Siapkan Secukupnya garam
  5. Sediakan Air perasan daun pandan / perasa pandan
  6. Gunakan 100 ml air
  7. Ambil Kelapa parut yang sudah dikukus

Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Nah, kue putu hijau atau ijo justru dengan ciri khas menggunakan cetakan dari bambu atau besi seperti bentuk cincin. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. Harga Murah di Lapak Ratri Hestiarini.

Cara menyiapkan Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu:
  1. Campurkan air dan perasan daun pandan / pasta pandan. Saya pakai pasta pandan. Sisihkan.
  2. Campurkan tepung beras, tepung ketan, dan sejumput garam lalu basahi dengan larutan pandan sedikit demi sedikit. Saya gak sampai habis 100 ml.
  3. Campur sampai adonan menggerindil (tidak kalis), lalu ayak.
  4. Siapkan cetakan dan olesi dengan sedikit minyak lalu isi adonan setengah, gula merah, tutup kembali dengan adonan. Jangan ditekan!
  5. Siapkan kukusan. Setelah air di kukusan mendidih, kukus adonan selama 15 menit dengan tutup kukusan dilapisi kain.
  6. Kue putu siap disajikan 💕

Putu bambu kini bisa dinikmati dirumah, tersedia cetakan bambu silinder terbuat dari bambu apus, diproses dengan mesin Cutting jadi lebih rapi. Kue putu yang manis terkenal akan kelezatannya. Kalau ingin mencoba membuat kue putu tanpa bambu, ada nih, resep yang bisa Bunda coba di rumah. Kue putu yang manis, pas sekali disantap selagi hangat untuk teman minum teh. Umumnya kue putu dibuat dengan cetakan bambu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu hijau tanpa cetakan bambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved