Resep Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu) yang Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu) yang Enak Banget

Gussie Boyd   30/12/2020 09:02

Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu)
Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu)

Anda sedang mencari ide resep cincau hijau (daun rambat bulu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau hijau (daun rambat bulu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ternyata ada beberapa jenis daun cincau. Cincau perdu, cincau bulu, cincau rambat jelly, dan cincau hitam. Pemetikan daun cincau hijau rambat bulu ini guna memenuhi pemesanan pembeli dari Jakarta yang memesan melalui toko online tokopedia kami di SAPGarden.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau (daun rambat bulu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cincau hijau (daun rambat bulu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cincau hijau (daun rambat bulu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu) menggunakan 3 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu):
  1. Ambil Segenggam daun cincau rambat bulu (±30 lembar)
  2. Gunakan 750 ml Air
  3. Gunakan Tambahan 200 ml air (optional, untuk perasan kedua)

Pembuatan cincau hijau dilakukan dengan cara meremas-remas daun cincau rambat hijau, sambil sedikit demi sedikit diberi air. Air hasil remasan ini disaring dan ditampung dalam wadah. Ampas dibuang dan air remasan daun yang berwarna hijau gelap didiamkan dalam wadah. CINCAU HIJAU BULU HATI RAMBAT ( Cyclea barbata Miers) Cincau Hijau Rambat Hati ( Cyclea barbata Miers ) Indonesia= Cincau rambat, camcau, cau Melayu= Cincao Cyclea barbata Klasifikasi Kingdom= Plantae ( Tumbuhan) Subkingdom= Tracheobionta ( Tumbuhan berpembuluh) SuperDivisi= Spermatophyta( Menghasilkan biji) Genus= Cyclea, Spesies= Cyclea barbata Miers > > Jual Bahan Cincau= Daun segar habis.

Cara membuat Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu):
  1. Daun cincau yang kita gunakan disini adalah daun cincau rambat yang berbulu tipis di permukaan daunnya. Bentuk daunnya menyerupai bentuk hati ❤️
  2. Cuci daun cincau tanpa meremas daun. Saya mencuci helainya di air kran yang mengalir.
  3. Buang bagian batangnya. Tambahkan 750 ml air.
  4. Remas daun cincau hingga layu, hancur, dan lendir daun keluar. Kurang lebih selama 15-20 menit.
  5. Saring. Peras ampas hingga benar-benar kering.
  6. Karena nggak mau rugi, biasanya ampasnya saya beri sedikit air lagi, kurang lebih segelas belimbing atau 200ml. Remas-remas lagi kurang lebih 15 menit atau hingga air mengental.
  7. Saring. Hasil saringan yang kedua biasanya lebih encer dari hasil saringan yang pertama. Cincau yang akan dihasilkan pun akan lebih 'goyor' dibanding dengan cincau yang pertama.
  8. Tutup wadah, diamkan dalam kulkas minimal 4-5 jam, atau hingga cincau menjadi agar. Cincau hijau ini dapat dinikmati langsung seperti agar-agar, tetapi rasanya akan hambar. Lebih nikmat jika cincau hijau ini dicampur dengan santan dan gula merah.

Belanja Jual benih biji Cincau hijau rambat bulu daun bentuk hati. Harga Murah di Lapak Kath Bogor. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Cara budidaya pohon cincau rambat sampai berhasil - dibalik kenikmatan cincau saat diolah dalam bentuk minuman, ternyata daun cincau asalnya dari pohon yang tumbuh subur. Pohon cincau kadang tumbuh merambat di tanaman lain lebih besar akan tetapi hanya merambah tak mengambil nutrisinya yang dirambati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cincau hijau (daun rambat bulu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved