Resep Seblak Kering Pedas yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Seblak Kering Pedas yang Menggugah Selera

Alice Wood   30/12/2020 08:50

Seblak Kering Pedas
Seblak Kering Pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak kering pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Takaran cabe sesuai selera ya. #kerupukseblakkering #seblak #kerupukseblak Putri Rizkyawan. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kering pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kering pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kering Pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kering Pedas:
  1. Ambil Kerupuk warna warni
  2. Sediakan Minyak secukupnya untuk rendaman
  3. Ambil 2 siung Bawang Merah
  4. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  5. Sediakan 1-2 ruas kencur
  6. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  7. Gunakan sesuai selera Cabe merah keriting
  8. Ambil Bubuk cabe (saya pakai bon cabe)
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk iris tipiis
  10. Ambil Daun Bawang Iris Halus
  11. Siapkan Garam
  12. Gunakan Gula

Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.

Langkah-langkah membuat Seblak Kering Pedas:
  1. Rendam kerupuk dg minyak (30mnt)
  2. Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, air)
  3. Setelah 30mnt, goreng kerupuk hingga matang dg rendaman minyak tadi menggunakan api kecil.
  4. Tiriskan kerupuk jika sudah matang
  5. Goreng bumbu halus tadi hingga harum atau matang. Masukkan kerupuk.. Tambahkan garam, gula, bon cabe, daun jeruk, daun bawang. Aduk hingga rata.

Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kering pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved